SEMANA 6_PPT_VF

8/18/2019 SEMANA 6_PPT_VF

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Semana 6

Sistema de

Gestión de laCalidad

7 Herramientas Básicas de la Calidad–Parte 2


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Temario

2

• 1. Siete Herramientas básicas de lacalidad – Parte 2

• 2. Método de análisis y solución deroblemas de la calidad


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!

1. Siete herramientasbásicas de la calidad –Parte 2


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"

1. #ia$rama de Pareto

2. #ia$rama de causa%e&ecto o de 's(i)a*a

!. Histo$rama

". +rá,ca de Control

5. Diagrama de Correlación o Dispersión6. o!a de "eri#cación

$. %strati#cación de datos

Sesión -Parte 1

Sesión6

Parte 2

1. Siete herramientas básicasde la calidad – Parte 2


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-

5. Diagrama de Dispersión &

Correlación

Definición:

Los métodos gráficos como las gráficas de control o el histograma utilizan

un conjunto de datos sobre una sola variable (univariable).

El diagrama de dispersin se emplea para estudiar la posible relacin

entre una variable ! otra (datos bivariados)" también para estudiar larelacin causa#efecto. $o puede probar %ue una variable causa a la otra

pero s& cuando una relacin e'iste ! el nivel de fuerza de dicha relacin.

Uso:

i las variables están correlacionadas" elgráfico muestra algn nivel de correlacin

(tendencia) entre las dos variables.

i no ha! ninguna correlacin" el gráfico

presentar&a una figura sin forma" es decir

una nube de puntos dispersos en el gráfico.

1. Siete herramientas básicas de la calidad– Parte 2


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6

Características:

• Los gráficos como las gráficas de control o el histograma utilizan datossobre una sola variable.

• El diagrama de dispersin se emplea para estudiar la posible relacinentre una variable ! otra" también para estudiar la relacin causa#efecto.

• $o prueba %ue una variable es causa de la otra pero s& cuando unarelacin e'iste ! el nivel de fuerza de dicha relacin.

5. Diagrama de Dispersión &Correlación



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n el $rá,co ambas /ariables resentan una relación linealositi/a0 es decir0 a medida ue aumenta el /alor dela/ariable S3453 aumenta también el /alor de la /ariablePS.

Diagrama de Dispersión

. S 2 3 2 4 5 3

PS


Correlación



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Si los untos ueden no a$ruarse tanto como ara ase$urar ue e8isterelación.

l control de una de las /ariables no necesariamente nos lle/a al controlde la otra.

Para determinar las causas de un roblema (ay ue buscar otras/ariables con una relación más marcada sobre el e&ecto.

Diagrama de Dispersión se 'tili(a para est'diar la relaciónentre )ariables

Correlación d*bil o positi)a+l /alor de la /ariable 9 :e;e /ertical<aumenta cuando aumenta el /alor

de /ariable = :e;e (ori>ontal


9/34?

Correlación comple!al /alor de la /ariable 9 :e;e /ertical<

arece relacionado con la /ariable =ero dic(a relación no es simle olineal.

Sin correlaciónCualuier /alor de la /ariable = e 9

uede tener cualuier /alor. @o se/e relación al$una entre ambas. Aateora o (iótesis no es correcta y(ay ue buscar otro tio derelaciones


Correlación



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Definición:*erramienta poderosa para la recoleccin de informacin.

Uso:+ene datos basados en la observacin de muestras

,etecta tendencias al analizarlas

-ermite recopilar informacin sobre problemas repetitivos

6. o!a de "eri#cación


TIEMPOPROBLEMA

CAUSATOTAL


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Pasos para la Construcción:

. /ener bien claro el evento %ue se va a observar

0. eleccionar %ue art&culos o &tems se van a che%uear 1. eleccionar el per&odo de tiempo a ser estudiado. ,ecidir la

frecuencia con %ue se registrará la informacin (horas" d&as"

semanas" meses).

2. ,ise3ar la hoja de verificacin de manera %ue facilite la recoleccin

de informacin

4. +egistro o recoleccin de datos5. 6nalizar los resultados




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Otención !e !atos: e clasifica segn caracter&sticas

similares (calidad o cantidad) para

observar su frecuencia ! construir

gráficas o diagramas.

/ambién se usa en reportesdiarios del estado de operaciones

para evaluar tendencia !

dispersin de la produccin.

Propósitos !e inspección:

-ara verificar algunas

caracter&sticas de calidad

necesarias de controlar en el

proceso o en el producto

terminado.

Las "o#as !e $erificación

e usan con ma!or frecuencia para:




13/341!

E#e%plo: "o#a !e $erificación& Causas 'ue propician %ala

i%presión en i%prenta

,perador

-'nes artes i*rcoles

/'e)es "iernes

1 C 0 0 0

2 C C P

P 0 P

3 P

iglas:

C: 7mpresin mu! clara 1

(: 8orma de papel incorrecto 2

P: -apeler&a defectuosa 2




14/341"

E#e%plo: Clasificación !e pie)as rec*a)a!as por Tipo !e rec*a)o + Dpto,

*oja de verificacin para propsito de inspeccin.

Dec(aE FF

o!a de "eri#cación




15/341-

$. %strati#cación de

datosDefinición:Estratificar datos es clasificarlos por afinidad de los

elementos de una poblacin para analizar ! poder

determinar fácilmente las causas del comportamiento

de alguna caracter&stica de calidad.

Características:• 9ada parte es un estrato.• e usa para clasificar datos e identificar su

estructura.

• Es parte de la clasificacin de los factores delproceso o servicio (5M: máquinas, métodos, materiales,

medio ambiente y mano de obra) ! los estratos

utilizados %ue dependen de la situacin analizada.



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Usos !e la estratificación:

• 7dentificar causas de ma!or influencia en la

variacin.

• 9omprender detalladamente la estructura de

un grupo de datos %ue permite identificar

causas del problema ! nos lleva a encontrar

las acciones correctivas más convenientes.

• E'aminar diferencias entre valorespromedios ! la variacin de diferentes

estratos para tomar medidas para reducir la

diferencia e'istente.

$. %strati#cación de

datos



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4plicación+Se seara un con;unto de datos en $ruos o cate$oras.Aos datos ue &orman arte de cada $ruo comartescaractersticas comunes ue de,nen su cate$ora.Se clasi,ca los datos con caractersticas similares.Cada $ruo es llamado estrato.

Material Personal

Mauinariay euio

4bicación

tiemo

ntorno

trosCometencia

Aos estratos se de,nen se$Gn la situación ue seestudie y ara atender asectos relacionados conE

$. %strati#cación dedatos



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E#e%plo,escomponiendo el problema elegido en diferentes etapas teniendo en

cuenta la causa %ue más afecta al problema" se realiza la estratificacin:

Le!enda:

D = Demora

M.O. = Mala Organización

= atiga

!.". = !argo "ecorrido

#= #n$entario

" = "egistro

Otros

El resultado del estudio realizado refleja %ue la ,E;+6 es el problema

cr&tico %ue debe atenderse en primer lugar.




19/341?

(ttEFF***.else/ier.esFes%re/ista%re/ista%andalu>a%medicina%del%deorte%2"%articulo%

estudio%del%crecimiento%,sico%escolares%?2"!

%!emplo+ %st'dio del crecimiento sicode escolares



http://www.elsevier.es/es-revista-revista-andaluza-medicina-del-deporte-284-articulo-estudio-del-crecimiento-fisico-escolares-90204083http://www.elsevier.es/es-revista-revista-andaluza-medicina-del-deporte-284-articulo-estudio-del-crecimiento-fisico-escolares-90204083http://www.elsevier.es/es-revista-revista-andaluza-medicina-del-deporte-284-articulo-estudio-del-crecimiento-fisico-escolares-90204083http://www.elsevier.es/es-revista-revista-andaluza-medicina-del-deporte-284-articulo-estudio-del-crecimiento-fisico-escolares-90204083http://www.elsevier.es/es-revista-revista-andaluza-medicina-del-deporte-284-articulo-estudio-del-crecimiento-fisico-escolares-90204083http://www.elsevier.es/es-revista-revista-andaluza-medicina-del-deporte-284-articulo-estudio-del-crecimiento-fisico-escolares-90204083


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7deas principales

2

• Si se tiene ue re/isar una$ran cantidad dein&ormación ara anali>ar/ariables crticas y /eri,carsi e8iste relación entredic(as /ariables se debeutili>ar el dia$rama dedisersión y de correlación.

• Para anali>ar tendencias decomortamiento de una/ariable o muestra uereite su acción serecomienda el uso de la

(o;a de /eri,cación.

• Cuando e8iste muc(ain&ormación es necesarioestrati,carlos0 es decir0a$ruarlos se$Gndeterminadascaractersticas ara oder

e/aluarlas.


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%!ercicios

21

89'* se debe tener en c'enta paraelegir la herramienta de calidadadec'ada:

a. l tio de in&ormación disonible.

b. l la>o establecido ara resentar el

in&orme.c. l ob;eti/o o roblema a solucionar.

d. odas las anteriores

e. Sólo 3 y B


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Sol'ción

22

• Para ele$ir la (erramienta de

calidad correcta debemos tenerclaro el roblema o roblema asolucionar0 conocer la in&ormación

disonible ara el análisis y el la>oen ue debemos tener el resultadode dic(o estudio

Aa resuesta correcta es laalternati/a d.


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2!

2. *todo de análisis &sol'ción de problemas de lacalidad


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2"

-.u/ es0• Es la diferencia entre el

resultado de un procesos ! lo

ideal (objetivo) %ue se desea.

• Es la diferencia entre

rendimiento o

comportamiento cuando nosatisfacen las e'pectativas.

• Es la oportunidad de mejora.

-Los tipos0,e eliminacin


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2-

C7C-, P"4 D% %/,;47%


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26

1, Seleccionar el prole%a a solucionar Elaborar listado de problemas

Establecer prioridades

eleccionar el problema a solucionar

,efinir el pro!ecto

2, Descriir el prole%a -recisar caracter&sticas del problema

,ibujar el diagrama de flujo del proceso. (se3alar los cr&ticos ! no controlados)

3, Anali)ar las causas 7dentificar cusas principales del problema

Elaborar un listado de posibles causas del problema

eleccionar causas más probables

9omprobar relacin de causas probables =s. el problema

,eterminar la causa principal del problema ! verificar su posible eliminacin

2. *todo de análisis & sol'ción deproblemas de la calidad

1

2


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27

4, Estalecer el plan !e acción ,efinir acciones espec&ficas paraeliminar causa principal del problema

,efinir estrategia de acciones (4 por %ué)

Elaborar estrategia de accin (cronograma de actividades" 4 por %ué)

5, E#ecutar el plan !e acción ejecutar el plan de accin ! registrar resultados.

,ifundir el plan de accin a todos los involucrados (%ue" por %ué" cmo ! %uieneslo hacen)

9apacitar a las personas %ue realizarán las acciones planeadas.

Ejecutar acciones del plan

+ealizar seguimiento permanente del plan

+egistrar todos los avances ! resultados *ojas de recoleccin de datos"histogramas" gráficos de control hojas de verificacin.


5

3


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2

6, $erificar resulta!os

9omprobar efectividad de acciones previas ! las posteriores

9omprobar resultados de acciones =s. etas fijadas

+egistrar logros adicionales durante ejecucin del plan

=erificar si causa fue eliminada #> i es afirmativo sigue paso ? sino paso @i los resultados se eliminaron #> i es negativo sigue paso @

7, Estalecer acciones correcti8as + !e a#ustes 6segurar %ue causa seelimin o blo%ue.

Establecer por%ué se fall con las actividades realizadas.e vuelve al p aso 0 para ajustar el plan de accin ! lograr el objetivo.


$

6


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2?

9, or%ali)ar + presentar infor%e -revenir reaparicin del problemaElaborar o modificar normas o estándares

,ifundir nuevas normas" estándares o cambios realizados

9apacitar a involucrados en ejecucin de acciones ! proceso

=erificar en forma peridica si se cumple las normas

-resentar informe

Reinicio !el ciclo.

Las situaciones ideales o la perfeccin no son efectivos ni

productivos.

e recomienda no trabajar mucho tiempo sobre el mismo problema.El ciclo se cierra con las mejoras alcanzadas ! se reinicia para

lograr la mejora continua.


@


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7deas principales

!

• Aa solución de unroblema reuieredel método y

(erramientaadecuados.

• #ebemos actuar

sobre las causas delroblema y no sobresus e&ectos oconsecuencias.


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%!ercicios

!1

8C'áles son los reA'isitospara sol'cionar 'n problema:

a. Hombres de acción0 reLe8ión ycomunicación

b. Particiación acti/a de todos

c. raba;o en euio

d. odas las anteriorese. Solo 3 y C


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Sol'ción

!2

• Aa solución de roblemas reuiere

de la combinación de (ombres deacción0 reLe8ión y comunicación.

odo el ersonal debe articiar

acti/amente en la me;ora continuay el traba;o en euio esindisensable ara lo$rar esteob;eti/o.

Aa resuesta correcta es laalternati/a d.


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Concl'siones

!!

• Aa solución de un roblema reuiere delmétodo y (erramienta adecuados araactuar sobre la causa y no sobre la

consecuencia del roblema.

• Aas (erramientas de calidad ermitenre/isar $ran cantidad de in&ormación0anali>ar /ariables y /eri,car relaciónentre ellas0 tendencias decomortamiento y mediante la

estrati,cación se uede a$ruar ara


34/34

Cr*ditos

Material roducido ara el curso deE

3utorE

#iseNo y roducciónE=CSS)irt'al

Sistema de Gestión de Calidad

Glad&s ;eA'e!o Pacheco

Date post:	06-Jul-2018
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