Bubbles BRUT, CHANDON, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 . . . . . . 58
BRUT ROSE, NICOLAS FEUILLATE, Chouilly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 . . . . . . 140
BRUT ROSE SPECIAL CUVEE, BEAU JOIE, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 . . . . . . 128
BRUT IMPERIAL, MOET & CHANDON, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 . . . . . . 120
BRUT PREMIER, LOUIS ROEDERER, Reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 . . . . . . 115
WhiteROSE, PRESTON PARKER, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 . . . . . . 44
FALANGHINA, FEUDI DI SAN GREGORIO, Campania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 . . . . . . 40
ALBARINO, TORRES PAZO DAS BRUXAS, Rias Baixas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 . . . . . . 48
WHITE BLEND, CONUNDRUM, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 . . . . . . 52
RIESLING, LETH FELSER WEINBERGE Austria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 . . . . . . 52
CASTELLO BANFI “SAN ANGELO”, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 . . . . . . 56
SAUVIGNON BLANC, BRANCOTT, Marlborough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 . . . . . . 40
SANCERRE, MICHEL GIRAULT “LES BEAUX REGARDS”, Loire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 . . . . . . 60
CHARDONNAY, NEWTON, Sonoma County . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 . . . . . . 52
CHARDONNAY, PATZ & HALL “DUTTON RANCH”, Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 . . . . . . 80
CHARDONNAY, VOCORET, Chablis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 . . . . . . 68
Red PINOT NOIR, DAVIS BYNUM “JANE’S VINEYARD”, Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 . . . . . . 64
PINOT NOIR, PATZ & HALL, Sonoma Coast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 . . . . . . 80
PINOT NOIR, DOMAINE FAIVELEY MERCUREY, Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 . . . . . . 104
MERLOT, FERRARI CARANO, Sonoma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 . . . . . . 48
COTES DU RHONE, JEAN-LUC COLOMBO LES ABEILLES, S . France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 . . . . . . 44
MALBEC, GRAFFIGNA “CENTENARIO”, Argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 . . . . . . 40
BORDEAUX, CHATEAU HAUT BEAUSEJOUR, Emilion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 . . . . . . 80
ZINFANDEL, RAVENSWOOD “TELDESCHI VINEYARD”, Dry Creek Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 . . . . . . 64
RED BLEND, THE PRISONER, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 . . . . . . 100
CABERNET SAUVIGNON, DAOU, Paso Robles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 . . . . . . 58
CABERNET SAUVIGNON, CAYMUS, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 . . . . . . 177
RED BLEND, NEWTON “CLARET”, Sonoma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 . . . . . . 52
TEMPRANILLO, IZADI RESERVA, Rioja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 . . . . . . 48
SUPER TUSCAN, LE VOLTE ORNELLAIA, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 . . . . . . 68
glass bottle
Executive Chef JoJo Ruiz
Wines by the Glass
Sake
Sparkling
SHO CHIKU BAI, MIO - Nada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
EVOLUZIONE, BANZAI BUNNY - USA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Junmai Ginjo Premium: Crisp, Aromatic & Refreshing MOMOKAWA, DIAMOND - Oregon Kura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
NANBU BIJIN, SOUTHERN BEAUTY - Shimane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 . . . . . . 120
RIHAKU, WANDERING POET - Shimane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 . . . . . . 48
MURAI FAMILY, SUGIDAMA “NEBUTA WARRIOR” - Aomori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 . . . . . . 52
Junmai Daiginjo Ultra Premium: Very Clean, Smooth & Approachable GINGA SHIZUKU, DIVINE DROPLETS - Hokkaido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 . . . . . . 175
JOKIGEN, RED KIMOTO - Yamagata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
GEKKEIKAN, HORIN - Kyoto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
MURAI FAMILY, DAIGINJO “EMERALD”- Aomori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220
MOMOKAWA “CHAMPION”, DAIGINJO SHIZUKU - Aomori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 550
Nigori Unfiltered: Rich, Creamy & Cloudy
RIHAKU, DREAMY CLOUDS - Shimane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 . . . . . . 52
MURAI FAMILY, NIGORI GENSGU “GEISHA” - Aomori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 . . . . . . 74
Carafe 720ml
Bubbles NINO FRANCO SUPERIORE PROSECO, Valdobiaddene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
MUMM BRUT PRESTIGE, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
CHANDON BRUT, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
MOET IMPERIAL, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
MOET IMPERIAL ROSE, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
BRUT ROSE SPECIAL CUVEE, BEAU JOIE, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
NICOLAS FEUILLATE ROSE, Chouilly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL NV, Reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
VEUVE CLICQUOT ROSE NV, Reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195
VEUVE CLICQUOT VINTAGE BLANC, Reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235
VEUVE CLICQUOT VINTAGE ROSE, Reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275
PERRIER JOUET BELLE EPOQUE BRUT, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 375
PERRIER JOUET BELLE EPOQUE ROSE, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 685
PERRIER JOUET BELLE EPOQUE BLANC DE BLANC, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 725
ARMAND DE BRIGNAC, ACE OF SPADES BRUT GOLD, Reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 495
DOM PERIGNON VINTAGE, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 390
DOM PERIGNON VINTAGE ROSE, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 825
DOM PERIGNON “P2” ‘98/’99/’00, Epernay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 875
LOUIS ROEDERER CRISTAL, Reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 540
LOUIS ROEDERER CRISTAL ROSE, Reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 950
LOUIS ROEDERER PREMIER BRUT, Reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
Chardonnay DAOU, Paso Robles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
VOCORET CHABLIS, Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
CHATEAU BEAUREGARD, ST VERAN, Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
SANFORD, Santa Barbara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
NEWTON, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
NEWTON “UNFILTERED”, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
PATZ & HALL “DUTTON RANCH”, Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
FLOWERS, Sonoma Coast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
JORDAN, Alexander Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
CHATEAU MONTELENA, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
FRANCISCAN ESTATE “CUVEE SAUVAGE”, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
CAKEBREAD, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
ANTINORI, CASTELLO DELLA SALA CERVARO, Umbria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
ROCHIOLI, Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
BRUNO COLIN, CHASSAGNE MONTRACHET, Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
CHATEAU FUISSE POUILLY FUISSE, Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
DOMAINE SERENE “EVENSTAD RESERVE”, Willamette Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180
Sauvignon Blanc BRANCOTT, Marlborough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
DUCKHORN, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
ILLUMINATION BY QUINTESSA, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
CLOUDY BAY, Marlborough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
LA DOUCETTE POUILLY FUME, Loire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
SANCERRE, MICHEL GIRAULT “LES BEAUX REGARDS”, Loire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Bright, Light Whites & Rose WHITE BLEND, CONUNDRUM, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
RIESLING, LETH FELSER WEINBERGE, Austria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
RIESLING, SCHLUMBERGER PRINCESS ABBES, Alsace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
GEWURTZTRAMINER, SCHIEFERKOPF, Alsace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE, VELENOSI CASTELLI DI JESI, Marche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
FALANGHINA, FEUDI DI SAN GREGORIO, Campania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
PINOT GRIGIO, LIVIO FELLUGA, Friuli Colli Orientali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
GAVI DI GAVI, LA SCOLCA “BLACK LABEL”, Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
MULLER THURGAU, KETTMEIER, Alto Adige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
GARGANEGA, SARTORI FERDI, Veneto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
SOAVE, BERTANI VINTAGE, Veneto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
ALBARINO, TORRES PAZO DAS BRUXAS, Rias Baixas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
ROSE, PRESTON PARKER, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
ROSE, CHATEAU ESCLANS “WHISPERING ANGEL”, Provence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
ROSE, MEIOMI, California . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Syrah / Shiraz / Petite Sirah / ZinfandelSYRAH, DUTTON GOLDFIELD “CHERRY RIDGE VINEYARD”, Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
SHIRAZ, TWO HANDS “BELLA’S GARDEN”, Barossa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
SHIRAZ, PENFOLDS “GRANGE” 2012, South Australia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1180
PETITE SIRAH, STAGS LEAP, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
ZINFANDEL, BERAN, Sonoma County . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
ZINFANDEL, DUTTON GOLDFIELD “MORELLI LANE VINEYARD”, Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . 97
Pinot Noir DAVIS BYNUM “JANE’S VINEYARD” Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
BOEN, Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
ROCHIOLI, Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195
IRON HORSE ESTATE, Green Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
GARY FARRELL “HALLBERG VINEYARD”, Russian River Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
PATZ & HALL, Sonoma Coast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
FLOWERS, Sonoma Coast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
PATZ AND HALL “HYDE VINEYARD”, Carneros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
CUVAISON “ESTATE”, Carneros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
SANFORD, Santa Barbara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
MONIKER, Mendocino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
ELOUAN, Oregon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
NINER, Edna Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
GOLDENEYE, Anderson Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117
ARCHERY SUMMIT “CUVEE”, Willamette Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
DOMAINE SERENE “EVENSTAD RESERVE”, Willamette Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
DOMAINE PIERRE GELIN, Fixin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
CHATEAU DE MEURSAULT POMMARD, Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 345
FAIVELEY, LATRICIERS CHAMBITIN, GEVREY CHAMBERTIN, Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 445
PINOT NOIR, DOMAINE FAIVELEY MERCUREY, Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
MerlotFERRARI CARANO Sonoma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
DECOY Sonoma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
PRESTON PARKER “CREATIVE”, Paso Robles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
JARVIS, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185
CAKEBREAD, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
MINER “STAGECOACH”, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Cabernet Sauvignon DAOU, Paso Robles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
JORDAN, Alexander Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
QUILT, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
NEWTON, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
STAGS LEAP WINE CELLARS “ARTEMIS”, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
MONIKER, Mendocino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
DARIOUSH, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240
KENWOOD “JACK LONDON”, Sonoma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
FAUST, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
DUCKHORN, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
CAYMUS, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177
CAYMUS “SPECIAL SELECT”, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360
CHATEAU MONTELENA, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
MT. VEEDER, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
INGLENOOK “RUBICON”, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 445
DECOY, Sonoma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
CANVASBACK, Red Mountain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Elegant RedsJOSEPH PHELPS “INSIGNIA”, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 430
DAOU “THE PESSIMIST”, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
OPUS ONE, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 470
OVERTURE BY OPUS ONE, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235
QUINTESSA, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 365
JUSTIN “ISOSCELES”, Paso Robles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
DAOU, SOUL OF THE LION, Paso Robles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290
FERRARI CARANO “TRESOR”, Sonoma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
THE PRISONER, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
PARADUXX, Napa Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
CHEVAL DES ANDES, Argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290
MALBEC, GRAFFIGNA “CENTENARIO”, Argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
TEMPRANILLO, IZADI RESERVA, Rioja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
COTES DU RHONE, JEAN-LUC COLOMBO “LES ABEILLES”, Rhone Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
CHATEAUNEUF-DU-PAPE, DELAS HAUTE PIERRE, Provence-Alpes-Cote d’ Azur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
MEERLUST RUBICON, South Africa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
EMILIANA COYAM, Chile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Bordeaux CHATEAU GREYSAC, Medoc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
CHATEAU HAUT BEAUSEJOUR, Emilion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
CHATEAU HAUT BRION 2006, Pessac-Leognan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1068
CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD 2008, Pessac-Leognan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1855
CHATEAU BASTIDE DAUZAC, Margaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Italian RedsCHIANTI RISERVA, CASTELLO DI TREBBIO “LASTRICATO”, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
ROSSO, CASTELLO BANFI “BELNERO”, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
SUPER TUSCAN, GAJA CA MARCANDA “PROMIS”, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
SUPER TUSCAN, RUFFINO “MODUS”, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
SUPER TUSCAN ,ANTINORI “GUADO AL TASSO”, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225
SUPER TUSCAN, ANTINORI “TIGNANELLO”, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265
SUPER TUSCAN, ORNELLAIA, BOLGHERI, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 525
ROSSO DI MONTALCINO, CASTELLO BANFI, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
BRUNELLO DI MONTALCINO, LE CHIUSE, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
BRUNELLO DI MONTALCINO, CASTELLO BANFI “POGGIO ALLE MURA” Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215
AMARONE, BERTANI, Valpolicella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250
VALPOLICELLA SUPERIORE , SARTORI, Verona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
BARBERA D’ ALBA, PIO CESARE, Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
BARBARESCO, MARCHESI DI BAROLO, Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
BARBARESCO, GAJA, Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 370
BARBARESCO, GAJA “COSTA RUSSEL”, Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 750
BARBARESCO, GAJA “SPERSS”, Piemonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 750
Port & Dessert Wine FONSECA LATE BOTTLE VINTAGE 2009 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
TAYLOR 10 TAWNY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
TAYLOR 20 TAWNY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
TAYLOR 30 TAWNY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
DOW QUINTA DO BONFIM 2004 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
GRAPPA, GAJA DARMAGI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
MARCHESI DI BAROLO, MOSCATO D’ ASTI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
CHATEAU RAYNE VIGNEAU, SAUTERNES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Specialty Cocktails
AL CAPONE 14Bulleit Bourbon, Amaro Nonino, Maraschino,Cinnamon, Angostura
BLACKBERRY BLISS 14Russel’s Reserve 10 Year Bourbon, Plantation 5 Year Rum, Blackberry, Ginger, Lemon
CORONADO ISLAND 14Belvedere Vodka, Bombay Sapphire Gin, Bacardi Superior Rum, Fernet, Citrus, Selzter, Fleur de Sel
EXPAT 14Maker’s Mark, Lime, Mint, Bitters
FOREIGN POLICY 14Tanqueray 10, Campari, Aperol, Cointreau, Lemon
G-MAIL 14Hennessy VS, Rothman and Winter Orchard Apricot,Honey, Lime
GUARDIAN ANGEL 14Angels Envy Bourbon, Cocchi Rosa, Ginger,Pomegranate, Lemon
HOT IN JALISCO 14Habanero Infused Don Julio Blanco, Grenadine, Grapefruit, Lime
RASPBERRY BERET 14Absolut Elyx, Aperol, Cocchi Rosa Americano, Raspberry, Lemon, Sancerre White Wine
RICE-PAPER-SCISSORS 14Hendrick’s Gin, Junmai Ginjo Saké Pimm’s Mix, Lemon,Cucumber, Ichimi Togarashi Syrup
SMOKIN’ IN THE SILENT THEATRE 14Espresso Infused El Silencio Mezcal Espadin, Aperol,Carpano Antica, Orange Oil
WAKE UP CALL 16Chai and Vanilla Bean infused Grey Goose Vodka, Espresso,St. George NOLA Coffee Liqueur, Coconut, Black Walnut Bitters
In our continued efforts to protect the Planet’s Oceans and reduce waste, cocktail straws and to-go bags are available only on request.
Beer List
Draft
BALLAST POINT SCULPIN, San Diego, 7 .0% ABV . . . . . 9
MOTHER EARTH CALI CREAMIN, San Diego, 5 .2% ABV . . . 8
STELLA ARTOIS, Belgium, 5 .0% ABV . . . . . . . . . . . . 8
BUD LIGHT, St . Louis, 4 .2% ABV . . . . . . . . . . . . . . 7
MODELO ESPECIAL, Mexico, 4 .4% ABV . . . . . . . . . . 8
ASAHI ICHIBAN, Japan, 5 .0% ABV . . . . . . . . . . . . . 8
Bottle
CORONA, Mexico, 4 .5% ABV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
HITACHINO RED RICE ALE, Japan, 7 .0% ABV . . . . . . . . . . . . . . .10
STONE RUINATION 2.0 DOUBLE IPA, San Diego, 8 .5% ABV . . . . . . . .9
OMMEGANG HENNEPIN FARMHOUSE SAISON, Cooperstown, 7 .7% ABV . .7
MICHELOB ULTRA, St . Louis, 4 .2% ABV . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
BALLAST POINT WAHOO WHEAT, San Diego, 4 .5% ABV . . . . . . . . . . .7
STONE IPA, San Diego, 6 .9% ABV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
STEIGL RADLER, Austria, 2 .0% ABV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
CHAMPAGNE SUPERNOVA (SERVES 4-6) 9550 Bleu Vodka, Ciroc Red Berry, Aperol, Ginger, Lime, Mint, Chandon BrutUpgrade to Moet & Chandon Imperial: 165 • Indulge in Dom Perignon Vintage: 435
Spirits List
Rum
APPLETON ESTATE V/X . . . . . . . . . . . 12BACARDI 8 . . . . . . . . . . . . . . . 12BACARDI SUPERIOR . . . . . . . . . . . . 12 BACARDI LIMON . . . . . . . . . . . . . 12 BACARDI ORANGE . . . . . . . . . . . . 12CAPTAIN MORGAN . . . . . . . . . . . . 12CLEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . 12 CRUZAN LIGHT . . . . . . . . . . . . . . 11EL DORADO 12 . . . . . . . . . . . . . . 13MALIBU . . . . . . . . . . . . . . . . 11 PLANTATION 5 . . . . . . . . . . . . . . 15 PLANTATION PINEAPPLE . . . . . . . . . . 12 SAILOR JERRY . . . . . . . . . . . . . . 12SMITH AND CROSS . . . . . . . . . . . . 15RHUM BARBENCOURT 8 . . . . . . . . . . 14RON ZACAPA 23 . . . . . . . . . . . . . 16
Scotch
BALVENIE 12 . . . . . . . . . . . . . . . 25
BALVENIE 14 CARIBBEAN CASK . . . . . . . 18
CHIVAS 12. . . . . . . . . . . . . . . . 12
DALWHINNIE 15 . . . . . . . . . . . . . 20
DEWARS WHITE LABEL . . . . . . . . . . . 11
DEWARS 12 . . . . . . . . . . . . . . . 16
DEWARS 15 . . . . . . . . . . . . . . . 18
DEWARS 18 . . . . . . . . . . . . . . . 22
GLENLIVET 12 . . . . . . . . . . . . . . 14
GLENLIVET 18 . . . . . . . . . . . . . . 28
GLENMOREANGIE 10 . . . . . . . . . . . . 15
JOHNNIE WALKER BLACK . . . . . . . . . . 14
JOHNNIE WALKER BLUE . . . . . . . . . . 65
JOHNNIE WALKER GOLD . . . . . . . . . . 47
JOHNNIE WALKER PLATINUM . . . . . . . . 30
LAPHROAIG 10 . . . . . . . . . . . . . . 16
LAGUVULIN 12 . . . . . . . . . . . . . . 32
MACALLAN 12 . . . . . . . . . . . . . . 18
MACALLAN 18 . . . . . . . . . . . . . . 45
OBAN 14 . . . . . . . . . . . . . . . . 20
YAMAZAKI 12. . . . . . . . . . . . . . . 35
YAMAZAKI 18. . . . . . . . . . . . . . . 70
Bourbon & Whiskey
ANGEL’S ENVY . . . . . . . . . . . . . . 14 BAKERS . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 BASIL HAYDEN . . . . . . . . . . . . . . 14 BLANTONS . . . . . . . . . . . . . . . 14BOOKERS . . . . . . . . . . . . . . . . 19BULLEIT BOURBON . . . . . . . . . . . . 12BULLEIT RYE . . . . . . . . . . . . . . 12BUFFALO TRACE . . . . . . . . . . . . . 12BUSHMILLS IRISH . . . . . . . . . . . . 12 COLONEL E.H. TAYLOR . . . . . . . . . . . 14CROWN ROYAL . . . . . . . . . . . . . . 12 CROWN ROYAL RESERVE . . . . . . . . . . 16CROWN ROYAL RESERVE XR . . . . . . . . 35EAGLE RARE 10 YEAR . . . . . . . . . . . 15GENTLEMAN JACK . . . . . . . . . . . . . 14GEORGE DICKEL RYE. . . . . . . . . . . . 12JACK DANIELS . . . . . . . . . . . . . . 12JACK SINGLE BARREL . . . . . . . . . . . 15JAMESON IRISH WHISKEY . . . . . . . . . . 12JAMESON CASEMATE . . . . . . . . . . . 14JAMESON BLACK BARREL . . . . . . . . . 14JIM BEAM . . . . . . . . . . . . . . . . 11KNOBB CREEK . . . . . . . . . . . . . . 14 KNOBB CREEK RYE . . . . . . . . . . . . 14 MAKERS MARK . . . . . . . . . . . . . . 14MAKERS 46 . . . . . . . . . . . . . . . 16 MIDLETON RARE IRISH . . . . . . . . . . . 45NOAH’S MILL . . . . . . . . . . . . . . 20REDBREAST IRISH . . . . . . . . . . . . 16RITTENHOUSE RYE . . . . . . . . . . . . 12RUSSEL’S RESERVE 10 . . . . . . . . . . . 10 SAZERAC RYE . . . . . . . . . . . . . . 14TEMPLETON RYE 4, . . . . . . . . . . . . 12TOKI . . . . . . . . . . . . . . . . . 14WHISTLE PIG RYE . . . . . . . . . . . . . 22WILD TURKEY . . . . . . . . . . . . . . 12WILLET RYE 3 YEAR . . . . . . . . . . . . 16WOODFORD RESERVE . . . . . . . . . . . 15
Cognac
HENNESSY VS . . . . . . . . . . . . . . 13
HENNESSY VSOP . . . . . . . . . . . . . 18
HENNESSY XO . . . . . . . . . . . . . . 12
HENNESSEY XO . . . . . . . . . . . . . . 75
HENNESSEY PARADIS IMPERIAL .5 OZ 125 1 OZ 240 2 OZ 480
REMY VSOP . . . . . . . . . . . . . . . 17
REMY XO . . . . . . . . . . . . . . . . 50
REMY LOUIS XIII .5 OZ 125 1 OZ 250 2 OZ 500
Tequila
AVION BLANCO . . . . . . . . . . . . . . 13
AVION REPO . . . . . . . . . . . . . . . 15
AVION ANEJO . . . . . . . . . . . . . . 17
CASAMIGOS BLANCO . . . . . . . . . . . 13
CASAMIGOS REPO . . . . . . . . . . . . 15
CASAMIGOS ANEJO . . . . . . . . . . . . 17
CLASE AZUL PLATA . . . . . . . . . . . . 18
CLASE AZUL REPOSADO . . . . . . . . . . 25
DELEON PLATINUM . . . . . . . . . . . . 14
DELEON REPOSADO . . . . . . . . . . . . 16
DON JULIO BLANCO . . . . . . . . . . . . 13
DON JULIO REPOSADO . . . . . . . . . . . 15
DON JULIO ANEJO . . . . . . . . . . . . . 17
DON JULIO 1942 . . . . . . . . . . . . . 35
ESPOLON . . . . . . . . . . . . . . . . 11
FORTALEZA BLANCO . . . . . . . . . . . 12
FORTALEZA REPO . . . . . . . . . . . . 14
FORTALEZA ANEJO . . . . . . . . . . . . 18
HORNITOS REPOSADO . . . . . . . . . . . 12
PATRON SILVER . . . . . . . . . . . . . 13
PATRON REPOSADO . . . . . . . . . . . . 15
PATRON ANEJO . . . . . . . . . . . . . . 17
TEQUILA OCHO PLATA . . . . . . . . . . . 14
TEQUILA OCHO REPO . . . . . . . . . . . 16
TEQUILA OCHO ANEJO . . . . . . . . . . . 18
Mezcal
DEL MAGUEY VIDA . . . . . . . . . . . . 12
DEL MAGUEY CHICHICAPA . . . . . . . . . 14
DEL MAGUEY CREMA . . . . . . . . . . . . 12
DEL MAGUEY IBERICO . . . . . . . . . . . 35
EL JOLGORIO ESPADIN . . . . . . . . . . . 14
EL JOLGORIO MADRECRUIXE . . . . . . . . . 18
EL SILENCIO ESPADIN . . . . . . . . . . . 14
KOCH BARRIL . . . . . . . . . . . . . . 16
FIDENCIO CLASICO . . . . . . . . . . . . 14
FIDENCIO UNICO . . . . . . . . . . . . . 14
ILLEGAL JOVEN . . . . . . . . . . . . . . 14
ILLEGAL ANEJO . . . . . . . . . . . . . . 18
KOCH ENSAMBLE . . . . . . . . . . . . . 14
KOCH LUMBRE . . . . . . . . . . . . . . 18
LA VENENOSA RAICILLA. . . . . . . . . . . 12
LEYENDA DURANGO . . . . . . . . . . . . 16
LEYENDA GUERRERO . . . . . . . . . . . 16
LEYENDA OAXACA . . . . . . . . . . . . . 14
Spirits List