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1-1-2014
ALICORP S.A
EAPADMINISTRACION
Y NEGOCIOSINTERNACIONALES
SISTEMA INFORMACION GERENCIAL
DOCENTE: Mg.Hurtado G. Jazmín
Ciclo: VII
INTEGRANTES
Aroni Cañari VictorValencia Farfan Kevin
[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
INDICE1. RESUMEN.......................................................32. GENERALIDADES.................................................52.1. HISTORIA...................................................52.2. VISION.....................................................62.3. MISION.....................................................72.4. PRINCIPIOS BASICOS.........................................72.5. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA................................82.6. OBJETIVOS..................................................82.6.1. OBJETIVO GENERAL.......................................82.6.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS..................................9
2.7. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO.................................92.8. ANALISIS FODA DE LA EMPRESA...............................122.9. CADENA DE VALOR...........................................162.10. ESTRUCTURA ORGANICA......................................172.10.10. ORGANIGRAMA...........................................17
CAPITULO III....................................................183.2. ANALISIS FODA – INFORMATICO...............................193.3. REQUERIMIENTO YCARACTERISTICAS DE CABEADO..................203.4 REQUERIMIENTOS Y CARACTERÍSTICAS DE SERVIDORES..............203.5 REQUERIMIENTOS Y CARACTERÍSTICAS DE HARDWARE................203.6 REQUERIMIENTOS Y CARACTERÍSTICAS DE SISTEMAS OPERATIVOS.....203.7 REQUERIMIENTOS Y CARACTERÍSTICAS DE APLICACIONES............203.8 REQUERIMIENTOS Y CARACTERÍSTICAS DE SISTEMAS INTEGRADOS.... .203.9 REQUERIMIENTOS Y CARACTERÍSTICAS DE PAGINA WEB..............20CAPITULO IV.....................................................214. PROCESOS DE LA EMPRESA.......................................214.1. FINALIDAD.................................................21
CAPITULO V......................................................325. RECURSOS HUMANOS.............................................325.1 TÉCNICAS DE SUPERACIÓN.....................................325.2 INCENTIVOS AL PERSONAL.....................................32CATEGORIZACIÓN AL PERSONAL.....................................32
CAPITULO VI.....................................................336. MODELO DEL SISTEMA DE INFORMACIÓN PARA LA EMPRESA (DISEÑARGRÁFICAMENTE LA COMUNICACIÓN ENTRE LOS 3 COMPONENTES)...........33CAPITULO VII....................................................347. CRONOGRAMA.................................................34
CAPITULO VIII...................................................348. PRESUPUESTO.................................................34
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SISTEMA INFORMACION GERENCIAL
DOCENTE: Mg.Hurtado G. Jazmín
Ciclo: VII
INTEGRANTES
Aroni Cañari VictorValencia Farfan Kevin
[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
CAPITULO I1. RESUMEN
Empresa peruana con operaciones en Argentina, Colombia,
Ecuador y Chile y con exportaciones a más de 23 países.
Somos la Segunda empresa de consumo Masivo más grande en
la región Andina. Líder en todas las categorías en el
Perú; 25% de las ventas son internacionales.
Reconocida por el Mercado de valores peruano como una de
las empresas líderes en buen gobierno corporativo.
Los ingresos alcanzaron los S/. 1,600.8 millones, un
aumento de 29.8% y el volumen de ventas alcanzó las 439.9
miles de toneladas, un aumento de 25.9% en comparación al
cuarto trimestre del año anterior, principalmente por las
ventas generadas por las empresas adquiridas Pastificio
Santa Amália e Industrias Teal, y por el crecimiento de
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
las categorías de pastas, detergentes, galletas, harinas
industriales, salsas de la división de Food Service, y
alimentos para camarones.
Las ventas orgánicas e inorgánicas alcanzaron S/. 1,367.6
millones y S/. 233.2 millones respectivamente. Las ventas
internaciones representaron 37.1% del total de ventas
debido a mayores ventas en Brasil, Argentina, Ecuador y
Chile.
La Utilidad Bruta durante el 4to trimestre del año 2013
fue de S/. 460.0 millones, un aumento de 37.3%, con
respecto a los S/. 335.2 millones alcanzados durante el
4to trimestre del año 2012, principalmente por el
incremento en el volumen de ventas. El Margen Bruto se
incrementó a 28.7% en comparación con el 27.2% del 4T12.
El EBITDA alcanzó los S/. 245.6 millones en el 4T13, un
incremento de 59.8% en comparación de los S/. 153.7
millones alcanzados en el 4T12. El Margen EBITDA aumentó
de 12.5% alcanzado en el 4T12 a 15.3% en el 4T13. La
Utilidad Neta del 4T13 fue de S/. 184.7 millones, un
incremento de 123.5% con respecto a los S/. 82.6 millones
alcanzados en el 4T12. Este aumento fue consecuencia de la
utilidad neta generada por las compañías adquiridas
durante el año, del beneficio generado por la amnistía
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
tributaria del programa REFIS en Brasil, y de la venta del
negocio de alimentos para mascotas.
Durante el 4T13, Alicorp ha sido activo en innovación de
productos, teniendo una variedad de lanzamientos y
relanzamientos: dos nuevos productos en el portafolio de
harinas domésticas, Blanca Flor y Favorita con quínoa, una
mezcla de harina de trigo y quínoa. Un nuevo portafolio de
galletas bajo la marca Artesanas, la cual permitió el
ingreso de la compañía al segmento de galletas hechas en
casa. Nuevos sabores y fórmulas para el portafolio de
jugos en polvo Kanú y Negrita. En el segmento de productos
industriales, Alicorp lanzó una nueva presentación para la
margarina industrial Regia. En Argentina, Alicorp lanzó
una nueva variedad de galletas de la marca Okebon, bajo el
nombre de “Molino Natural”. En Brasil, Alicorp sacó al
mercado un nuevo segmento de papas extra delgadas como
acompañamiento. Asimismo, en Perú Alicorp relanzó 3
productos diferentes: Fideos Nicolini hechos con trigo
peruano, fideos Victoria con una nueva presentación para
sus fideos cortos al por mayor, y una nueva presentación
para las galletas Kraps.
El 17 de octubre de 2013, Alicorp anunció el lanzamiento
de Panqui, una nueva receta de harina industrial,
combinando harinas de quínoa y trigo.
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
El 3 de diciembre de 2013, Alicorp vendió su negocio de
alimento balanceado para mascotas a Empresas Carozzi y a
su subsidiaria Molitalia S.A.. La transacción comprendía
la venta de las marcas Mimascot y Nutrican, junto a sus
respectivos activos por un valor de US$ 36.7 millones. Con
esta venta, Alicorp busca fortalecerse y concentrar su
estrategia de crecimiento en crear mayor valor y bienestar
a los consumidores.
Por lo tanto, nuestro tema en general será la búsqueda de
un nuevo sistema integrado para el mejor manejo de
nuestros procesos tanto financieros como logísticos entre
otros como la empresa así lo requiere.
2. GENERALIDADES
2.1. HISTORIA
Con el correr de los años ALICORP ha experimentado una gran
expansión y un importante crecimiento en los rubros de
consumo masivo, nutrición animal y productos industriales,
alcanzando estándares internacionales de calidad y
competitividad.
Ha elevado sus niveles de producción consolidando su
liderazgo en diferentes categorías.
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
En 1971 el Grupo Romero adquirió la Compañía Industrial Perú
Pacífico S.A. (CIPPSA), constituida en 1956 por Anderson
Clayton para producir aceites, grasas comestibles y jabón de
lavar. En 1993 se fusionó absorbiendo otras dos empresas del
grupo, Calixto Romero S.A. en Piura, empresa productora de
aceites vegetales y molienda de algodón; y Compañía
Oleaginosa Pisco S.A. en el sur, empresa productora de
aceites comestibles y jabón de lavar.
En febrero de 1995 CIPPSA adquiere La Fabril, empresa matriz
en el Perú del grupo Bunge &Born de Argentina y que había
fusionado en 1993 a las empresas Copsa, Molinera Santa Rosa
(en Lima) y a Sidsur (en Arequipa). En marzo CIPPSA absorbe a
CODISA, empresa fundada en 1976 por el Grupo Romero para
comercializar productos de consumo masivo.
En junio de 1995 CIPPSA se fusiona con La Fabril
absorbiéndola y dando lugar a la creación del consorcio de
alimentos Fabril Pacifico (CFP).
En octubre de 1995 CFP compró la fábrica de galletas de
Molinera del Perú S.A. (MOPESA) y en diciembre de 1996, se
fusionó absorbiendo a otras 2 grandes empresas peruanas
Nicolini Hnos. y Molinera del Perú S.A.; ambas productoras de
harinas y pastas. en ese momento se forma Alicorp S.A.A.
En enero del 2001, Alicorp adquiere la planta de oleaginosos
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
de Industrias Pacocha S.A. perteneciente al Grupo Unilever,
ubicada en la ciudad de Huacho.
El primero de junio del 2004 se llevó a cabo la fusión de
Alicorpy Alimentum S.A - que produce la marca Lamborghini y
de la distribuidora Lamborghini S.A., lo que significo el
inicio en el segmento de helados.
2.2. VISION
“Sorprender a los mercados con su crecimiento agresivo e
innovador. Transforma categorías comunes en experiencias
extraordinarias. Su objetivo es estar entre las 250 empresas
más grandes de Latinoamérica. Es una empresa de Clase
Internacional, con productos y servicios de alto valor
agregado, que satisfacen las necesidades y expectativas de
sus clientes en cualquier mercado.”
2.3. MISION
“Es una empresa dedicada a la producción y comercialización
de alimentos y derivados, integrada por personas con espíritu
de empresa comprometidas en fijar nuevos estándares de
excelencia en la satisfacción de los clientes. Desean lograr
nuevos niveles de éxito competitivo en cada categoría de
negocios en los que compiten para beneficios de sus
accionistas, clientes y consumidores, de sus trabajadores y
de las comunidades en las que operan.”
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
2.4. PRINCIPIOS BASICOS
ORIENTACIÓN AL MERCADO:
Los clientes y el mercado son la fuerza que guía todo lo que
hacen. Buscan satisfacer sus necesidades e impresionarlos,
haciéndoles fácil el trabajar con la corporación,
entregándoles los productos y servicios que desean y
desarrollando una excelente relación con nuestros
proveedores.
COMPROMISO CON LA CALIDAD:
Son una organización que cree que el éxito se alcanza
trabajando con responsabilidad por la tarea bien hecha y con
un profundo compromiso por mejorar constantemente la calidad
y el valor de los Desarrollo del Recurso Humano bienes y
servicios que producen.
TRABAJO CON EFICIENCIA:
Operan con puntualidad, disciplina y orden, mejorando
continuamente la efectividad y la eficiencia, eliminando
errores, procesos y pérdidas de tiempo. Piensan y actúan con
impaciencia constructiva y con sentido de urgencia.
COMPROMISO CON NUESTROS ACCIONISTAS:
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
Están orientados a los resultados. Miden su éxito en la
satisfacción de los clientes y en el valor que les retribuyen
a los accionistas.
PROMOVEMOS UN AMBIENTE DE TRABAJO DESAFIANTE Y
PRODUCTIVO:
Reconocen logros y estimulan la participación y el trabajo en
equipo. Fomentan la capacitación y el desarrollo del recurso
humano y alientan a la gente a trabajar con alegría.
COMPROMISO CON LA COMUNIDAD Y LA ÉTICA:
Trabajan por la salud y la naturaleza. Mantenemos un alto
estándar de integridad y conducta ética y un buen
comportamiento como ciudadanos de las comunidades donde
operan. Quieren ser un activo de la comunidad.
2.5. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA
Ineficacia del software al momento de realizarse los
procesos de ventas.
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
2.6. OBJETIVOS
2.6.1. OBJETIVO GENERAL
Implementación de un sistema de información que agilice
los procesos de ventas y hacer más confiables los
reportes.
2.6.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Integrar toda la información confiable de todos
los distribuidores a nuestra base de datos.
Reducir la utilización de recurso humano para la
obtención de la información de las
distribuidoras.
Acelerar los procesos logísticos.
Optimizar las órdenes de compra en tiempo real.
2.7. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
Justificaremos nuestro proyecto de la siguiente manera:
(VEASE ANEXO 1)
a. Crecimiento Sostenido de Valor.
Resultados de la empresa y los cambios que se verán para
alcanzar la visión haciéndola realizable gracias al nuevo
sistema.
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
b. Evolución de nuestra compañía.
Desde que se adquiera el nuevo sistema, la compañía podrá
adquirir mas productor para sus respectivas ventas
c. Portafolio de negocios diversificado.
Tenemos una variedad de productos de primera necesidad,
limpieza personal, entre otros agregados, que gracias al
sistema se hará posible.
d. Líder en el mercado Peruano.
Este proyecto se inicio con la visión de ser Lideres en el
mercado Peruano, actualmente todos nuestros productos de
distintas marcas continúan siendo líderes indiscutibles en
nuestro mercado y mas aun con las ventas estimadas para los
próximos años con mejor tecnología en el sistema de
información gerencial.
e. Crecimiento PBI y consumo privado (PERÚ).
(VEASE ANEXO 1 – Pag. 9).
f. Distribución y Plataforma de Ventas en el Perú.
Cobertura nacional de Distribución a través de:
27 Distribuidores exclusivos.
100% de almacenes y supermercados.
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
Sistema de distribución Food Service.
12 almacenes a nivel nacional.
25 oficinas de ventas.
9 plantas industriales.
Operamos en los 4 más importantes puertos.
g. Estrategias de distribución.
(VEASE ANEXO 1 – Pag. 12).
h. Presencia internacional.
Contamos con una presencia internacional sobre todo en
Sudamérica, llegando gracias a las exportaciones a países
como: Argentina, Ecuador, Colombia, Bolivia, Haití, Chile,
Nicaragua, China, EEUU, Canadá y Honduras.
(VEASE ANEXO 1 – PAGINAS 13 y 14).
i. Nuestra plataforma de Operaciones, Distribución y
ventas.
(VEASE ANEXO 1 – PAG 15).
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
j. Solida estructura Organizacional.
(VEASE ANEXO 1 – PAG 16).
k. Diversificación del Riesgo.
(VEASE ANEXO 1 – PAG 17).
l. Solido portafolio diversificado.
La cantidad de productos que ofrecemos da a lugar que
tengamos un crecimiento en ventas registradas últimamente en
el año 2011 13.7% y un volumen de 1.8% en razón al 2010 según
el cuadro (VEASE ANEXO 1 – PAG. 18 y 19).
m. Ventas
Ventas registradas y graficadas. (VEASE ANEXO 1 – PAG. 20).
n. Resultados Financieros.
(VEASE ANEXO 1 – PAG. 21).
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
o. Rentabilidad.
(VEASE ANEXO 1 – PAG. 22).
p. Estructura de capital e Indicadores Financieros.
(VEASE ANEXO 1 – PAG. 23).
2.8. ANALISIS FODA DE LA EMPRESA
Fortalezas:
Posición de líder a nivel nacional en la mayoría de sus
líneas de productos, lo que es apoyado por su amplia red
de distribución en el mercado local.
Alta participación dentro de la canasta familiar.
La solvencia del grupo económico que la respalda, el
grupo Romero, el cual es uno de los mayores grupos
económicos del país.
Amplio mix de productos y mayor diversificación. Entrada
a nuevos mercados a nivel regional en categorías
diversificadas.
Habilidad de la Compañía para adquirir empresas y poder
generar, de manera relativamente rápida, sinergias y
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
eficiencias en dichas adquisiciones sin incrementar
significativamente el nivel de deuda.
Ha logrado asegurar la distribución en las plazas del
extranjero donde tiene presencia física (Argentina,
Ecuador y Colombia, países en donde sus negocios se
vienen expandiendo).
Constante mejora y profesionalización en la gestión del
riesgo de las materias primas y el logro de eficiencias
operativas: La Empresa evalúa constantemente el proceso
de compra sus materias primas tanto en términos de
volumen, cobertura, manejo de inventarios, coberturas,
entre otros.
Sólida capacidad de generación operativa y conservador
nivel de apalancamiento financiero: Alicorp A.A. ha
mostrado un crecimiento sostenido en el EBITDA en los
últimos años gracias a la mayor diversificación de
productos y por la mayor presencia en el extranjero
acorde con su estrategia de crecimiento al 2015.
Eficiente en términos de margen. Se ha optado por una
importante recomposición del portafolio de sus productos
hacia aquellos de mayor valor agregado, que son los que
aportan mayores márgenes y dan mayor estabilidad a los
mismos y a los ingresos.
OPORTUNIDADES
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
Incremento del consumo pér cápita de productos de
consumo masivo.
Ventajas comparativas con respecto a países vecinos o
limítrofes como Ecuador y Chile.
Industria integrada y concentrada: Integración vertical
y alto poder de negociación.
Mayor profesionalización del sistema logístico y de
compras en el sector. Ayuda de sistemas de información
como el SAP.
Buena posición Sanitaria
Apertura económica del país.
Adquisición de empresas en otros países:
internacionalización.
Altas campañas de capacitación al público usuario.
DEBILIDADES
Niveles de bajos asociatividad con pequeñas y medianas
empresas.
Altos costos de sistema de producción intensivo.
Dependencia de insumos importados. Importación de
commidities alimenticios como el maíz, la soya y otros
subproductos de la industria molinera, característica
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
que lo hace vulnerable a la volatilidad de los precios
internacionales.
AMENAZAS
Dado que una parte importante de los productos de la
Empresa utilizan como insumos el trigo y la soya
(commodities), los márgenes del negocio se ven afectados
por la volatilidad de los precios de éstos en el mercado
internacional
Importaciones de productos de consumo masivo.
Existencia de informalidad.
Sensibilidad a la variación de los precios de insumos
agrícolas, los cuales pueden verse muchas veces
afectados por los cambios climáticos.
Cambio climático especialmente desfavorable en el Perú
por la disminución de provisión de agua disponible.
Ingreso de nuevos competidores. El Perú es un mercado
cada vez más atractivo para diferentes inversionistas
extranjeros por lo que cada vez nuevas marcas
extranjeras con un nombre ya reconocido, van ingresando
a nuestro mercado.
Otro de los riesgos que presenta el sector es el
descalce de monedas entre sus activos y pasivos. Con el
fin de reducir en cierta medida los efectos de las
fluctuaciones en el tipo de cambio, las empresas líderes
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
del sector mantienen una política activa de cobertura a
través de forwards y swaps.
La crisis económica que afecta a diferentes países
alrededor del mundo donde las empresas de consumo masivo
peruanas colocan sus productos. Esto llevará a que a
capacidad adquisitiva de los consumidores de estos
países disminuya.
Cambios en las tecnologías para la producción.
Los cambios tecnológicos requieren de una alta inversión
lo cual puede afectar los recursos financieros del
sector.
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
2.9. CADENA DE VALOR
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OPERACIONES LOGISTICA EXTERNA M ARKETING VENTAS SERVICIOS
Clasificacion Alm acenam iento de productos Publicidad Servicio al cliente
Transform acion Distribucion del producto Prom ocion Garantia del producto
Rep. De Stock
Em pacado
EtiquetadoM antenim iento
ACTIVIDADES PRIMARIAS
ACTIVIDADES DE SOPORTE
Adm inistracion, Finanzas, Planeam iento, Costos, Relaciones con Inversores
Contratacion de Personal, Com pesaciones,Program a de capacitacion, Am biente de trabajo
Estudio de nuevas tecnologias,Cam bios de m etodos de Produccion, M ejoram iento de Sistem as Inform aticos
Com pras de Insum os, Equipo y M aquinaria ,Publicidad Servicio
Retorno ne m ateriales defectuosos al proveedor
Procesam iento del pedido Canales de distribucion
Identificacion de oportunidades de m ejoram iento del
servicio
LOGISTICA INTERNARecepcion de m ateria
prim a
INFRAESTRUCTURA DE LA EM PRESA
GESTION DE RECURSOS HUM ANOS
DESARROLLO DE TECNOLOGIA
COM PRAS
Alm acenam iento
Control de inventario
GRAFICO N°1. CADENA DE VALOR
[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
2.10. ESTRUCTURA ORGANICA
ALICORP está compuesta por los negocios de consumo masivo,
productos industriales y nutricio animal, así como por
diversas áreas de línea y soporte corporativo cada negocio ha
sido creado con el propósito de servir mejora al mercado y
obtener mayores eficiencias, contando para ello con el sostén
de las áreas y Ventas; Marketing; Recursos Humanos &
Relaciones Institucionales; Planeamiento & Logística;
Administración; Finanzas y Sistemas.
2.10.10. ORGANIGRAMA
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GRAFICO N ° 2. ORGANIGRAMA
[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
3.2. ANALISIS FODA – INFORMATICO
Fortalezas
1. Tener acceso confiable al sistema en cualquier lugar con
su respectivo login.
2. Poseer las mejores maquinas internas de trabajo (Pc´s).
3. Contamos con un sistema de seguridad antivirus original
Nod32.
4. Cada supervisor, gerentes de línea y gerentes tienen sus
propios accesos internos al sistema. (Login +
contraseña).
Debilidades
1. Poco manejo de la tecnología por ser novedosa.
2. Pérdida de tiempo por capacitaciones constantes en hora
de trabajo.
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
3. Ausencia de un ingeniero para mantenimiento del sistema.
Oportunidades
1. Aumento de capacidad tecnológica.
2. Equipo sofisticado generando menores errores y mayores
resultados positivos.
3. Colaboradores competentes y más eficientes con las
capacitaciones.
4. Mayor cobertura de pedidos, generando mejor manejo
comercial vía web.
Amenazas
1. Situación socio-económica del país.
2. Problemas con la red de internet adquirida.
3. Des confiabilidad de los ingenieros de mantenimiento
contratados externamente.
4. Copias baratas del sistema (la competencia).
3.3. REQUERIMIENTO YCARACTERISTICAS DE CABEADO
VEASE (ANEXO 2)
3.4 REQUERIMIENTOS Y CARACTERÍSTICAS DE SERVIDORES
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
VEASE (ANEXO 2.1)
3.5 REQUERIMIENTOS Y CARACTERÍSTICAS DE HARDWARE
VEASE (ANEXO 2.2)
3.6 REQUERIMIENTOS Y CARACTERÍSTICAS DE SISTEMAS OPERATIVOS
VEASE (ANEXO 2.3)
3.7 REQUERIMIENTOS Y CARACTERÍSTICAS DE APLICACIONES.
VEASE (ANEXO 2.4)
3.8 REQUERIMIENTOS Y CARACTERÍSTICAS DE SISTEMAS INTEGRADOS.
VEASE (ANEXO 2.5)
3.9 REQUERIMIENTOS Y CARACTERÍSTICAS DE PAGINA WEB.
VEASE (ANEXO 2.6)
CAPITULO IV
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
4.2 RECONOCIMIENTO DE LOS PROCESOS RELEVANTES DE LAS ÁREAS DE LA EMPRESA
MAPRO
PROCEDIMIENTO N° 1FICHA DE DESCRIPCION
ENTIDAD : Alicorp S.A.A.GERENCIA : Finanzas
UNIDAD ORGANICA :RRHHNombre del Proceso: PAGO DE REMUNERACIONES AL AREA DE FINANZAS.
Código del Procedimiento:
Fecha: Junio 2014
Objetivo del Procedimiento:Realizar el giro y pago de dichos compromisos adquiridosAlcance:
- OFICINA DE FINANZAS.- OFICINA DE PERSONAL
Autoridad competente para Resolver: GERENCIA DE FINANZAS
Requisitos:- HORAS LABORADAS- PLANILLAS DE PAGO.
Descripción o Etapas del Procedimiento:1. Oficinas de Personal de Finanzas.- La oficina de finanzas
presentará sus planillas de pago con la conformidad del jefede área por las horas laboradas en el trabajo del mes deJunio, esto incluye los pagos de haberes, pensiones u otrosbeneficios.
2. Control de Oficina de Pagos.- Al recibir las documentaciones
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
del área de personal de finanzas y la revisión de los montos,cantidades de horas y faltas (entre otros), se continuara conel envío del informe a Tesorería, de no estar conforme sedevuelve a la oficina del personal de Finanzas.
3. Tesorería.- Realizado la fase, previa verificación ysustentación de las planillas de pagos, se realizara eldebido depósito al banco BCP, dando así el comprobante depago al colaborador del área, con las debidas firmas deconformidad del Jefe de Oficina del Personal, Control depagos y tesorería respectivamente.
Registro:ESCRITO Y MAGNETICO.Duración: 30 días
MAPRO
PROCEDIMIENTO N° 1
FICHA DE DESCRIPCION
ENTIDAD : Alicorp S.A.A.GERENCIA : Finanzas
UNIDAD ORGANICA :RRHHNombre del Proceso: PAGO DE REMUNERACIONES AL AREA DE FINANZAS.
Código del Procedimiento:
Fecha: Junio 2014
Objetivo del Procedimiento:Realizar el giro y pago de dichos compromisos adquiridosAlcance:
- OFICINA DE FINANZAS.- OFICINA DE PERSONAL
Autoridad competente para Resolver: GERENCIA DE FINANZAS
Requisitos:- HORAS LABORADAS- PLANILLAS DE PAGO.
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
Descripción o Etapas del Procedimiento:4. Oficinas de Personal de Finanzas.- La oficina de finanzas
presentará sus planillas de pago con la conformidad del jefede área por las horas laboradas en el trabajo del mes deJunio, esto incluye los pagos de haberes, pensiones u otrosbeneficios.
5. Control de Oficina de Pagos.- Al recibir las documentacionesdel área de personal de finanzas y la revisión de los montos,cantidades de horas y faltas (entre otros), se continuara conel envío del informe a Tesorería, de no estar conforme sedevuelve a la oficina del personal de Finanzas.
6. Tesorería.- Realizado la fase, previa verificación ysustentación de las planillas de pagos, se realizara eldebido depósito al banco BCP, dando así el comprobante depago al colaborador del área, con las debidas firmas deconformidad del Jefe de Oficina del Personal, Control depagos y tesorería respectivamente.
Registro:ESCRITO Y MAGNETICO.Duración: 30 días
MAPRO
PROCEDIMIENTO N° 1FICHA DE DESCRIPCION
ENTIDAD : Alicorp S.A.A.GERENCIA : Finanzas
UNIDAD ORGANICA :RRHHNombre del Proceso: PAGO DE REMUNERACIONES AL AREA DE FINANZAS.
Código del Procedimiento:
Fecha: Junio 2014
Objetivo del Procedimiento:Realizar el giro y pago de dichos compromisos adquiridosAlcance:
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
- OFICINA DE FINANZAS.- OFICINA DE PERSONAL
Autoridad competente para Resolver: GERENCIA DE FINANZAS
Requisitos:- HORAS LABORADAS- PLANILLAS DE PAGO.
Descripción o Etapas del Procedimiento:7. Oficinas de Personal de Finanzas.- La oficina de finanzas
presentará sus planillas de pago con la conformidad del jefede área por las horas laboradas en el trabajo del mes deJunio, esto incluye los pagos de haberes, pensiones u otrosbeneficios.
8. Control de Oficina de Pagos.- Al recibir las documentacionesdel área de personal de finanzas y la revisión de los montos,cantidades de horas y faltas (entre otros), se continuara conel envío del informe a Tesorería, de no estar conforme sedevuelve a la oficina del personal de Finanzas.
9. Tesorería.- Realizado la fase, previa verificación ysustentación de las planillas de pagos, se realizara eldebido depósito al banco BCP, dando así el comprobante depago al colaborador del área, con las debidas firmas deconformidad del Jefe de Oficina del Personal, Control depagos y tesorería respectivamente.
Registro:ESCRITO Y MAGNETICO.Duración: 30 días
MAPRO
PROCEDIMIENTO N° 2FICHA DE DESCRIPCION
ENTIDAD : Alicorp S.A.A.GERENCIA : Logística
UNIDAD ORGANICA :Nombre del Proceso: Distribución terrestre por los camiones de 6 ejes a
Código del Procedimiento:
30
[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
Huancayo. Fecha: Junio 2014
Objetivo del Procedimiento:Mejorar la calidad en la distribución logística.Alcance:
- OFICINA DE LOGISTICA.
Autoridad competente para Resolver: GERENCIA DE LOGISTICA
Requisitos:- GUIA DE REMISION- GUIA DEL TRANSPORTISTA- FACTURACION
Descripción o Etapas del Procedimiento:10. ALMACEN.- Almacén registra una orden de envío de
productos Alicorp lo cual se requerirá de las facturas, guíasde remisión y guía del transportista para el envío de lamercadería a la distribuidora de Huancayo.
11. CONTROL DE SALIDA.- Recibe la documentación presentadapor almacén y revisa la cantidad, peso bruto y neto del Semitráiler y la fecha. De estar conforme se enviara a Gerenciade Logística para que de la aceptación de salida del pedido,de no estar conforme se devolverá a Almacén para subsanación.
12. Gerencia Logística.- Recibe el informe detallado de lasalida de la mercadería destinada a la ciudad de Huancayo,con todos los papeles (facturas, guías de remisión y guía deltransportista), una vez comprobado y previamente revisado, sehará la firma respectiva dando así el permiso de salida de lamercadería correspondiente.
Registro:ESCRITO Y MAGNETICO.
Duración:
MAPRO
PROCEDIMIENTO N° 1
FICHA DE DESCRIPCION
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
ENTIDAD : Alicorp S.A.A.
GERENCIA : LOGISTICA
UNIDAD ORGANICA :RRHH
Nombre del Proceso: PAGO DE REMUNERACIONES AL AREA DE LOGISTICA.
Código del Procedimiento:
Fecha: Junio 2014
Objetivo del Procedimiento:Realizar el giro y pago de dichos compromisos adquiridosAlcance:
- OFICINA DE LOGISTICA- OFICINA DE PERSONAL
Autoridad competente para Resolver: GERENCIA DE LOGISTICA
Requisitos:- HORAS LABORADAS- PLANILLAS DE PAGO.
Descripción o Etapas del Procedimiento:13. Oficinas de Personal de Logística.- La oficina de
finanzas presentará sus planillas de pago con la conformidaddel jefe de área por las horas laboradas en el trabajo delmes de Junio, esto incluye los pagos de haberes, pensiones uotros beneficios.
14. Control de Oficina de Pagos.- Al recibir lasdocumentaciones del área de personal de logística y larevisión de los montos, cantidades de horas y faltas (entreotros), se continuara con el envío del informe a Tesorería,de no estar conforme se devuelve a la oficina del personal deLogística.
15. Tesorería.- Realizado la fase, previa verificación ysustentación de las planillas de pagos, se realizara eldebido depósito al banco BCP, dando así el comprobante depago al colaborador del área, con las debidas firmas deconformidad de el Jefe de Oficina del Personal, Control depagos y tesorería respectivamente.
Registro:
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
ESCRITO Y MAGNETICO.Duración: 30 días
MAPRO
PROCEDIMIENTO N° 2FICHA DE DESCRIPCION
ENTIDAD : Alicorp S.A.A.GERENCIA : Marketing
UNIDAD ORGANICA :Nombre del Proceso: Desarrollo de la Publicidad Televisiva
Código del Procedimiento:
Fecha: Junio 2014
Objetivo del Procedimiento:Optar por ofrecer la mejor publicidad de los nuevos productos gracias al nuevo sistema.Alcance:
- OFICINA DE FINANZAS.- OFICINA DE MARKETING
Autoridad competente para Resolver: GERENCIA DE MARKETING
Requisitos:- PRESUPUESTO DE DIRECCION Y DESARROLLO PUBLICITARIO.
Descripción o Etapas del Procedimiento:16. Publicista.- El publicista, colaborador del departamento
de marketing, solicita un monto de dinero previamentepresupuestado para realizar el spot publicitario de laempresa, mostrando las novedades y promociones de nuestraempresa.
17. Jefe de Marketing.- Recibe el presupuesto dado por elpublicista para el desarrollo de la publicidad, revisandotodos los aspectos detalle por detalle. De estar conforme conello lo enviara a Finanzas para la aceptación del pedido, deno estar conforme lo devolverá al publicista para que genere
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
otras opciones.
18. Gerencia de Finanzas.- Recepciona el presupuesto previaverificación del Jefe de Marketing, conforme a ello lo firmay lo sella para la confirmación de la salida de dinero decaja.
Registro:ESCRITO Y MAGNETICO.Duración:
MAPRO
PROCEDIMIENTO N° 1FICHA DE DESCRIPCION
ENTIDAD : Alicorp S.A.A.GERENCIA : Marketing
UNIDAD ORGANICA :RRHHNombre del Proceso: PAGO DE REMUNERACIONES AL AREA DE MARKETING
Código del Procedimiento:
Fecha: Junio 2014
Objetivo del Procedimiento:Realizar el giro y pago de dichos compromisos adquiridosAlcance:
- OFICINA DE MARKETING- OFICINA DE PERSONAL
Autoridad competente para Resolver: GERENCIA DE MARKETING
Requisitos:- HORAS LABORADAS- PLANILLAS DE PAGO.
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
Descripción o Etapas del Procedimiento:19. Oficinas de Personal de Marketing.- La oficina de
finanzas presentará sus planillas de pago con la conformidad del jefe de área por las horas laboradas en el trabajo del mes de Junio, esto incluye los pagos de haberes, pensiones u otros beneficios.
20. Control de Oficina de Pagos.- Al recibir las documentaciones del área de personal de finanzas y la revisión de los montos, cantidades de horas y faltas (entre otros), se continuara con el envío del informe a Tesorería, de no estar conforme se devuelve a la oficina del personal deMarketing.
21. Tesorería.- Realizado la fase, previa verificación y sustentación de las planillas de pagos, se realizara el debido depósito al banco BCP, dando así el comprobante de pago al colaborador del área, con las debidas firmas de conformidad de el Jefe de Oficina del Personal, Control de pagos y tesorería respectivamente.
Registro:ESCRITO Y MAGNETICO.Duración: 30 días
MAPRO
PROCEDIMIENTO N° 2
FICHA DE DESCRIPCIONENTIDAD : Alicorp S.A.A.
GERENCIA : RRHHUNIDAD ORGANICA :
Nombre del Proceso: Reclutamiento de Personal Competitivo.
Código del Procedimiento:
Fecha: Junio 2014
Objetivo del Procedimiento:35
[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
Optar por tener al personal adecuado y previamente seleccionado.Alcance:
- OFICINA DE RRHH.
Autoridad competente para Resolver: GERENCIA DE RRHH
Requisitos:- PROFESIONALES EN EL AREA- EXPERIENCIA EN EL AREA SOLICITADA MINIMO UN AÑO
Descripción o Etapas del Procedimiento:22. EMPLEADO DE RECEPCION DE DOCUMENTOS.- En recepción se
almacenan todos los documentos presentados por los candidatos(CV) para ocupar un puesto en la empresa Alicorp previosrequisitos dados por la empresa. Luego son seleccionados yagrupados para la aceptación y confirmación de la Oficina deRRHH.
23. OFICINA DE RRHH.- Los documentos entregados son verificados y analizados para la mejor elección en el personal requerido, los documentos que no son calificados serán devueltos a Recepción de Documentos. Luego los documentos (CV) aceptados, serán llevados y presentados haciaGerencia de RRHH para ver si está conforme con la selección del personal, en caso contrario se devolverá a Recepción parala busca de mejores opciones.
24. GERENCIA DE RRHH.- Gerencia recibe los documentos (C) ylos analiza, conforme con ello firmara la orden de reclutamiento para la previa capacitación del nuevo personal y la respectiva bienvenida a los nuevos colaboradores de la empresa Alicorp.
Registro:ESCRITO Y MAGNETICODuración:
MAPRO
PROCEDIMIENTO N° 136
[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
FICHA DE DESCRIPCION
ENTIDAD : Alicorp S.A.A.
GERENCIA : RRHH
UNIDAD ORGANICA : RRHH
Nombre del Proceso: PAGO DE REMUNERACIONES AL AREA DE RRHH
Código del Procedimiento:
Fecha: Junio 2014
Objetivo del Procedimiento:Realizar el giro y pago de dichos compromisos adquiridosAlcance:
- OFICINA DE FINANZAS.- OFICINA DE PERSONAL
Autoridad competente para Resolver: GERENCIA DE RRHH
Requisitos:- HORAS LABORADAS- PLANILLAS DE PAGO.
Descripción o Etapas del Procedimiento:25. Oficinas de Personal de RRHH.- La oficina de finanzas
presentará sus planillas de pago con la conformidad del jefede área por las horas laboradas en el trabajo del mes deJunio, esto incluye los pagos de haberes, pensiones u otrosbeneficios.
26. Control de Oficina de Pagos.- Al recibir lasdocumentaciones del área de personal de RRHH y la revisión delos montos, cantidades de horas y faltas (entre otros), secontinuara con el envío del informe a Tesorería, de no estarconforme se devuelve a la oficina del personal de RRHH.
27. Tesorería.- Realizado la fase, previa verificación ysustentación de las planillas de pagos, se realizara eldebido depósito al banco BCP, dando así el comprobante depago al colaborador del área, con las debidas firmas deconformidad del Jefe de Oficina del Personal, Control depagos y tesorería respectivamente.
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
Registro:ESCRITO Y MAGNETICO.Duración: 30 días
4.3 DISEÑAR LOS FLUJOGRAMA DE LAS ÁREAS DE LA EMPRESA.
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CAPITULO V
5. RECURSOS HUMANOS
5.1 TÉCNICAS DE SUPERACIÓN
5.2 INCENTIVOS AL PERSONAL
CATEGORIZACIÓN AL PERSONAL
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[EAP ADMINISTRACION Y NEGOCIOSINTERNACIONALES] 2014
CAPITULO VI
6. MODELO DEL SISTEMA DE INFORMACIÓN PARA LA EMPRESA (DISEÑARGRÁFICAMENTE LA COMUNICACIÓN ENTRE LOS 3 COMPONENTES)
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