Date post: | 26-Apr-2023 |
Category: |
Documents |
Upload: | universitasjember |
View: | 0 times |
Download: | 0 times |
PPH
Nama: ELI ARISTINA
NIM: 122110101080
Apakah kegunaan perhitungan PPH ?
a. Menentukan status gizi
b. Menilai keamanan pangan
c. Menguji ketahanan pangan
d. Menilai situasi ketersediaan dan konsumsi pangan berapa
jumlah dan komposisinya
e. Mendukung keanekaragaman pangan
PPH
NAMA : Dieka A. K
NIM : 132110101001
Penggolongan pangan menurut FAO dikenal sebagai PPH = Pola Pangan
Harapan ada 9 macam dan memiliki prosentase pada setiap bahan.
Manakah dari jawaban dibawah ini yang sesuai dengan prosentase
nya?
a. Padi-padian (50%)
b. Umbi-umbian (12%)
c. Sayur dan buah-buahan(10%)
d. Bumbu (rempah-rempah)(3%)
e. Gula(15%)
PPH
Nama : Melati Laksni Putri
NIM : 132110101002
Faktor dibawah ini adalah yang menentukan nilai bobot pangan,
kecuali…
a. Konsentrasi energi, kepadatan energi, zat gizi esensial,
dan zat gizi mikro.
b. Kandungan serat, volume pangan, tingkat kelezatan, dan
kepadatan energi.
c. Konsentrasi energi, volume pangan, zat gizi esensial, dan
zat gizi mikro.
d. Volume pangan, zat gizi esensial, konsentrasi energi, dan
kepadatan energi.
e. Kandungan serat, zat gizi esensial, zat gizi mikro, dan
tingkat kekenyangan pangan.
PPH
NAMA : ANGGI RIZKI DZULADHA
NIM : 132110101013
Angka kecukupan gizi (AKG) berguna untuk beberapa hal dibawah
ini, kecuali . . . . .
a. Perencanaan untuk mengetahui faktor fisiologis kebutuhan pangan
b. Perencanaan produksi dan ketersediaan pangan wilayah
c. Menilai tingkat konsumsi pangan seseorang/penduduk
berdasarkan data survey
d. A dan B benar
e. A,B , dan C benar
DIVERSIFIKASI PANGAN
Nama : Puji Lianti
NIM : 132110101014
Penyataan di bawah ini yang merupakan faktor penting yang perlu
di pertimbangkan dalam perencanaan program untuk meningkatkan
pangan dan gizi yang lebih baik antara lain, kecuali :
a. Hasil produksi pertanian menentukan tingkat penyediaan
pangan dan zat gizi.
b. Variasi jenis makanan yang di konsumsi terutgama tergantung
pada variasi dari komposisi hasil produksi
c. Perlu adanya penyuluhan untuk meningkatkan pengertian
tentang kebutuhan gizi
d. Menghentikan produksi beras import
e. Pola konsumsi pangan dapat terarah sesuai dengan persyaratan
gizi
DIVERSIFIKASI PANGAN
Nama : Dewi Noviratri
NIM : 132110101015
Tujuan dari diversifikasi, kecuali adalah …
a. Mengurangi ketergantungan impor beras
b. Mengurangi angka gizi buruk
c. Mencapai pola konsumsi pangan yang tepat
d. Terjangkaunya gizi untuk semua kalangan
e. Mewujudkan pola pangan harapan
DIVERSIFIKASI PANGAN
Nama : Tri Bakti Yuniar Prasetia
NIM : 132110101018
Tujuan diversifikasi konsumsi pangan benar dibawah ini,
kecuali…..
a. Mencapai pola konsumsi pangan yang tepat
b. Menggantikan beras dan tidak mengkonsumsi nasi lagi
c. Mengurangi ketergantungan impor beras
d. Mewujudkan pola pangan harapan
e. Gizi yang terjangkau oleh semua tingkat pendapatan
DIVERSIFIKASI PANGAN
Nama : Dyah Wahyu Iftitah
NIM : 132110101023
Tujuan pelaksanaan disversifikasi pangan Kecuali...
a. Mengurangi ketergantungan impor beras
b. Mewujudkan pola gizi beragam bergizi berimbang (3B)
c. Gizi yang terjangkau oleh semua tingkat pendapatan
d. Mencapai pola konsumsi pangan yang tepat
e. Mewujudkan pola pangan harapan
DIVERSIFIKASI PANGAN
Nama : Desy iswari amalia
Nim : 132110101024
Dibawah ini contoh makanan hasil disertivikasi pangan, kecuali……
a. Jagung instan nixtamalsasi
b. Beras juagung instan
c. Bassang
d. Mocaf
e. Beras tahan pangan
EKONOMI PANGAN
NAMA : Nina Ainur Rohma
NIM : 132110101025
Bentuk kebijakan masa orde baru yang secara tidak langsung
mengalihkan konsumsi pangan pokok masyarakat dari non beras
adalah….
a. Pertumbuhan penduduk yang terkendali melalui KB
b. Perumahan sederhana
c. Swasembada Beras
d. Deregulasi dan debirokratisasi berbagai sektor ekonomi
e. Impor beras
EKONOMI PANGAN
Nama : Niken Apriliana
NIM : 132110101031
Semakin meningkatnya konsumsi beras, mengakibatkan pemerintah
untuk melakukan impor beras setiap tahunnya. Hal ini berdampak
pada perekonomian pangan di Indonesia. Hal yang paling tepat agar
dapat menangani hal tersebut adalah..
a. Meningkatkan upaya diversifikasi pola konsumsi pangan
dengan membatasi pembelian beras di pasaran
b. Memantabkan swasembada pangan dan meningkatkan mutu
pangan serta gizi rakyat
c. Melarang masyarakat untuk mengkonsumsi beras dalam
jumlah tertentu
d. Lebih mengkhususkan perbaikan sitem pertanian di
Indonesia
e. Memperbaiki produk pertanian dan menghindari bahan
pangan yang impor
EKONOMI PANGAN
Nama : Putri Istik Lailiyah
NIM : 132110101033
Salah satu ancaman terhadap tingkat ekonomi pangan di Indonesia
adalah tingginya tingkat konsumsi beras sehingga dapat
menimbulkan dampak kelangkaan beras atau nasi di Indonesia. Hal
ini mengakibatkan nilai impor beras semakin tinggi sementara
pendapatan petani di Indonesia semakin merosot. Upaya apa yang
paling tepat dilakukan guna mengantisipasi permasalahan tersebut?
a. Penyediaan beras murah agar masyarakat dapat mengkonsumsi
beras
b. Sosialisasi mengenai disversifikasi pangan terhadap
masyarakat sehingga dapat menekan tingkat kebutuhan dan
konsumsi beras.
c. Petani beralih profesi agar pendapatannya semakin meningkat
d. Menekan laju pertumbuhan penduduk di Indonesia sehingga
tingkat konsumsi dan kebutuhan beras tidak bertambah
e. Menyediakan subsidi terhadap harga bahan bakar minyak agar
harga beras dapat dijangkau
EKONOMI PANGAN
Nama : Asterini Ika F
NIM : 132110101034
Penyediaan pangan merupakan kegiatan pertama menuju ke arah
konsumsi pangan. Penyediaan yang paling penting lebih diutamakan
pada …
a. Impor pangan
b. Produksi pangan dalam negeri
c. Mengambil hasil kekayaan alam Negara lain
d. Tidak memproduksi beras ebagai bahan pangan
e. Memproduksi beras murah
SKPG
NAMA : Khuzaimah
NIM : 132110101038
Hubungan SKPG dengan kerawanan, dan ketahanan pangan adalah
a. Mengetahui kondisi ketidakmampuan individu atau sekumpulan
individu di suatu wilayah untuk memperoleh pangan yang
cukup dan sesuai untuk hidup sehat dan aktif
b. Mengetahui kondisi suatu daerah, masyarakat atau rumah
tangga yang tingkat ketersediaan dan keamanan pangannya
tidak cukup untuk memenuhi standar kebutuhan fisiologis
c. Mengetahui kondisi terpenuhinya pangan bagi rumah
tangga yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup,
baik jumlah maupun mutunya, aman, merata terjangkau.
d. Mengetahui serangkaian proses,penyimpanan, analisis,
menyediakan dan penyebaran informasi keadaan pangan gizi
masyarakat dan faktor-faktor yang mempengaruhinya, sebagai
dasar bagi para pengambil kebijakan dalam merencanakan dan
mengelola program yang terkait dengan upaya meningkatkan
perbaikan konsumsi makanan dan status gizi penduduk.
e. Mengetahui serangkaian proses untuk mengantisipasi kejadian
kerawanan pangan dan gizi melalui pengumpulan, pemrosesan,
penyimpanan, analisis, dan penyebaran informasi situasi
pangan dan gizi.
SKPG
Nama : Raisa Fajaryanti
NIM : 132110101039
Aspek yang termasuk dalam data pelaksanaan SKPG, baik itu bulanan
maupun tahunan adalah…
a. Aspek ketersediaan pangan, aspek akses pangan, aspek
pemanfaatan pangan
b. Aspek akses pangan, aspek kerawanan pangan, aspek
ketersediaan pangan
c. Aspek ketersediaan pangan, aspek pemanfaatan pangan, aspek
kerawanan pangan
d. Aspek ketahanan pangan, aspek ketersediaan pangan, aspek
akses pangan
e. Aspek pemanfaatan pangan, aspek akses pangan, aspek
ketahanan pangan
SKPG
Nama : Yesika Rahma K.
NIM : 132110101040
Apakah output SKPG jika dilakukan di suatu Kabupaten/Kota adalah
kecuali….
a. Terbentuknya peta daerah rawan pangan dan gizi.
b. Adanya estimasi tingkat produksi dan ketersediaan bahan
makanan pokok.
c. Menambah anggaran untuk Kabupaten/Kota.
d. Dapat diketahui pola konsumsi dan status gizi.
e. Penentuan kebijakan kesehatan.
SKPG
Nama : Rani Trisna Kusumawati
Nim : 132110101041
1. Membangun/menyediakan isyarat dini kemungkinan terjadinya
ganguan ketersediaan pangan yang dapat mengakibatkan
kerawanan pangan dan gizi.
2. Untuk membuat suatu rasionalisasi pola konsumsi pangan yang
dianjurkan
3. Membangun/menyediakan data dan informasi situasi pangan yang
mempengaruhi status gizi pada skala rumah tangga, wilayah
dan nasional.
4. Sebagai usaha untuk menurunkan tingkat konsumsi beras di
Indonesia
Dari pernyataan diatas, yang merupakan Tujuan dari SKPG
adalah....
A. 1,2,3
B. 1,3
C. 2,4
D. 4
E. SEMUA BENAR
EKONOMI PANGAN
Nama : Agastiya Aldi R
NIM : 132110101044
Ekonomi Pangan di Indonesia sebenarnya memiliki titik masalah
pada subsitem penyedian pangan di Indonesia sehingga menyebabkan
kekurangan bahan pangan untuk konsumsi dalam negeri. Apa sajakah
yang mempengaruhi subsitem penyedian pangan di Indonesia, kecuali
?
a. Pola Konsumsi
b. Produksi Pangan
c. Kebijakan Pemerintah
d. Ledakan Penduduk
e. Harga bahan pangan naik
SKPG
NAMA : Tyas Fabiandini R
NIM : 132110101052
Berikut adalah manfaat SKPG bagi kepala daerah sebagai dasar
menetapkan kebijakan penanggulangan masalah pangan dan gizi,
kecuali...
a. Merumuskan tindakan pencegahan terhadap ancaman krisis
pangan dan gizi
b. Mengkoordinasikan program lintas sektor
c. Mengalokasikan sumberdaya secara lebih efektif dan efisien
d. Menentukan daerah prioritas
e. Ketahanan pangan di tingkat rumah tangga meningkat
PPH
NAMA : PERMATA AYU H
NIM : 132110101054
Komposisi energi total menurut FAO-RAPA (1989), padi-padian dan
lemak masing-masing memiliki bobot sebesar?
A. 0,5 dan 2,0
B. 0,5 dan 0,5
C. 0,5 dan 1,0
D. 1,0 dan 1,0
E. 1,0 dan 0,5
PPH
Nama : Dini Dwi Pridyanti
NIM : 132110101059
Berikut ini yang merupakan pengertian dari Pola Pangan Harapan
adalah.
a. Kondisi tersedianya pangan dalam kondisi yang cukup dan
bermutu terhindar dari pencemaran lingkungan dan aman dari
kaidah agama.
b. Upaya untuk menganekaragaman jenis pangan yang dikonsumsi
yang mencakup pangan sumber energy dan zat – zat gizi sesuai
dengan kecukupan.
c. Suatu sistem pengelolan Informasi yang dilakukan secara
terus-menerus untuk mendukung perencanaan dan penetapan
langkah-langkah tindakan penanggulangan jangka pendek maupun
panjang berkaitan dengan masalah pangan dan gizi penduduk di
suatu wilayah.
d. Susunan beragam pangan / kelp.pangan yang didasarkan atas
proporsi sumbangan energinya terhadap total energi yang
mampu mencukupi kebutuhan konsumsi pangan dan gizi penduduk,
baik kuantitas, kualitas, maupun keberagamannya, dengan
mempertimbangkan aspek-aspek sosial, ekonomi, budaya, agama
& cita rasa.
e. kondisi terpenuhinya kebutuhan pangan bagi rumah tangga yang
tercermin dari tersedianya pangan secara cukup, baik dari
jumlah maupun mutunya, aman, merata dan terjangkau.
POLA PANGAN HARAPAN
Nama : Nabila Munsyarikha
NIM : 132110101061
Dengan adanya pendekatan PPH, keadaan perencanaan penyediaan dan
konsumsi pangan penduduk diharapkan dapat memenuhi beberapa aspek
di bawah ini, kecuali . . .
a. Kemampuan daya beli
b. Kebutuhan gizi
c. Kecukupan gizi
d. Keseimbangan gizi
e. Daya cerna
DIVERSIFIKASI PANGAN
Nama : Dwi Fajri Murtianingsih
NIM : 132110101063
Soal tentang diversifikasi pangan.
Ruang lingkup diversifikasi pangan dibawah ini yang benar,
kecuali...
a. Memanfaatkan keanekaragaman SDA
b. Makanan yang bergizi seimbang
c. Memperbaiki asupan karbohidrat
d. Mengsubstitusi beras/nasi dengan bahan lain
e. C dan D benar
EKONOMI PANGAN
NAMA : Istijabah
NIM : 132110101064
Pada ekonomi pangan di Indonesia, banyak bhal yang memperburuk
kondisi masyarakat pedesaan untuk memperoleh beras untuk sampai
di tangan mereka. Salah satu hal tersebut adalah..
a. Buruknya sarana dan prasarana transportasi dan harga berasa
yang mahal
b. Buruknya teknologi dan kurangnya diversifikasi makanan
c. Lahan yang kurang dan teknologi yang buruk
d. Kondisi cuaca yang tidak memungkinkan
e. Cara bertanam padi yang tradisional
EKONOMI PANGAN
Nama : Melinda Putri P
NIM : 132110101067
Hal-hal yang dapat menimbulkan terjadinya lonjakan kebutuhan
komsumsi beras di Indonesia diantaranya …
a. Harga beras yng cenderung meningkat
b. Ketersediaan lahan yang sempit dengan banyaknya lahan yang
dijadikan pemukiman
c. Meledaknya laju penduduk dari tahun ke tahun
d. Berkurangnya sumber daya manusia untuk mengolah hasil-hasil
pertanian
e. Persepsi masyarakat tentang beras yang merupakan bahan utama
untuk makan
SKPG
Nama : Dwi Rizki Amallinda
NIM : 132110101070
Kegiatan SKPG terdiri dari analisis data situasi pangan dan gizi
bulanan dan tahunan serta penyebaran informasi. Data bulanan dan
tahunan tersebut menginformasikan tentang aspek-aspek utama
yaitu, kecuali...
a. Ketersediaan pangan
b. Akses pangan
c. Pemanfaatan pangan
d. Ketahanan pangan
e. Tidak ada jawaban yang benar
SKPG
NAMA : Nika Nur Indah Sari
NIM : 132110101072
Berikut ini merupakan lingkup kegiatan SKPG, kecuali …
a. Mengolah dan menganalisis data situasi pangan
b. Menyediakan dan menyapaikan informasi hasil pemantauan
c. Mencegah dan menanggulangi kerawanan pangan yang terjadi
d. Melaksanaan kegiatan pencegahan dan penanggulangan masalah
pangan dan gizi
e. Mengkoordinasi rencana, pembiayaan dan pelaksanaan kegiatan
SKPG
Nama : Elma Aprilinda
NIM: 132110101077
Aspek apa yang meliputi sistem ketahanan pangan adalah….
a. Menurut daya beli masyarakat
b. Menurut distribusi pangan
c. Kemantapan swasembada pangan yang dinamis
d. Terbatasnya penyediaan pangan
e. B dan C salah
Nama : Yunita Dian Amaliah
NIM : 132110101087
Apa saja lingkup kegiatan Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi
(SKPG), kecuali?
a. Menyediakan dan menyampaikan informasi hasil pemantauan
kepada pemda dan sektor terkait (vertikal dan horizontal)
agar dapat dimanfaatkan di dalam penetapan sasaran
penanggulangan kelaparan dan gizi buruk secara tepat dan
cepat.
b. Mengkoordinasi rencana, pembiayaan dan pelaksanaan kegiatan
pencegahan dan penanggulangan masalah pangan dan gizi.
c. Langkah-langkah Kegiatan SKPG di Tingkat Kabupaten/Kota.
d. Mengkoordinir masing-masing masyarakat untuk membuat hasil
laporan sendiri dan memanipulasi hasil data agar SKPG
dipandang lebih baik setiap tahunnya.
e. Mengumpulkan, mengolah dan menganalisis data situasi pangan
dan gizi guna memantau dan mewaspadai timbulnya ancaman
kerawanan pangan dan perubahan situasi gizi masyarakat.
SKPG
NAMA : Ainnur arridha
NIM : 132110101088
Aspek ketersediaan pangan sesuai indikator SKPG berhubungan
dengan:
a. Akses pangan
b. Fluktuasi bahan pangan
c. Naik turunnya produksi bahan pangan
d. Pemanfaatan pangan
e. Fluktuasi harga pangan
DIVERSIFIKASI PANGAN
Nama : Teo Lukmanul Hakim
Nim : 132110101089
Dalam Usaha Diversifikasi Pangan, Pemerintah telah mengupayakan
banyak hal untuk mengurangi konsumsi beras bagi penduduk
Indonesia, tetapi ada Pertimbangan khusus untuk memilih jenis
tanaman pangan untuk pemenuhan karbohidrat yang didasarkan pada
beberapa aspek, yaitu:
(1) Kandungan Gizi (7) Variasi
Pangan
(2) Iklim dan Cuaca (8) Kandungan
Mineral(3) Harga Komoditas (9) Keanekaragaman
Dari beberapa aspek di atas , manakah pertimbangan yang
harus di perhatikan untuk memilih jenis tanaman pangan
untuk memenuhi karbohidrat :
a. (4) , (6), (8) d. (1),(3),(5)
b. (2), (3) , (12) e. (3),(5),(7)
c. (1) , (2), (3)
SKPG
Tujuan dari adanya SKPG adalah sebagai berikut , kecuali
a. Menyediakan data dan informasi situasi pangan yang
mempengaruhi status gizi
Nama : Magdalena Yuni Arta
NIM :132110101092
b. Menyediakan isyarat dini kemungkinan terjadinya gangguan
ketersediaan pangan
c. Menyediakan kebijakan penyediaan kecukupan pangan
d. Menyediakan kebijakan tindakan penanggulangan kerawanan
pangan
e. Menyediakan data tentang ketersediaan pangan
SKPG
NAMA : Herlina Wati
NIM : 132110101105
Komponen penting dalam kondisi rawan pangan yaitu :
a. Tidak adanya akses secara ekonomi bagi individu/rumah tangga
untuk memperoleh pangan yang cukup.
b. Tidak adanya akses secara fisik bagi individu/rumah tangga
untuk memperoleh pangan yang cukup.
c. Tidak tercukupnya pangan untuk kehidupan yang produktif
individu/rumahtangga.
d. Tidak terpenuhnya pangan secara cukup dalam jumlah, mutu,
ragam, dan keamanan serta keterjangkauan harga.
e. Tidak adanya alat bagi pemerintah daerah untuk mengetahui
situasi pangan dan gizi masyarakat.
EKONOMI PANGAN
Nama : Yuliana Rosa
NIM : 132110101110
Dibawah ini meruapakan salah satu usaha pemerintah dalam memenuhi
kebutuhan ekonomi pangan berupa beras untuk masyarakatnya
adalah.....
a. Ekspor beras
b. Ekspor daging dan susu
c. Penimbunan beras
d. Impor buah
e. Impor beras
EKONOMI PANGAN
NAMA : PRATIWI NURULLAILI
NIM : 132110101115
Kendala dalam distribusi dan konsumsi pangan di Indonesia adalah
a. Sarana prasarana transportasi yang kurang memadai antar
daerah
b. Harga mahal
c. Daya beli rendah
d. Terjadinya penimbunan bahan pangan di masyarakat
e. A, b, c, d benar semua
EKONOMI PANGAN
Nama : Dini Alfiani
Nim : 132110101122
Di Asia Tenggara, negara manakah yang menjadi tempat bagi
Indonesia untuk mengimpor beras?
a. Vietnam dan Filipina
b. Malaysia dan Vietnam
c. Thailand dan Filipina
d. Vietnam dan Thailand
e. Thailand dan Myanmar
EKONOMI PANGAN
Pengertian Ekonomi Pangan adalah
a. Ilmu yang mempelajari bagaimana menyeimbangkan kebutuhan
manusia yang tidak terbatas akan zat gizi karena pertambahan
Nama : Suci Ramadhani
penduduk dengan jumlah bahan yang dijadikan makanan /yang
menghasilkan zat gizi itu.
b. Ilmu yang mempelajari cara menyeimbangkan kebutuhan manusia
agar dapat memenuhi kebutuhannya.
c. Ilmu yang mempelajari bagaimana cara meningkatkan kegunaan
bahan makanan yang bergizi pada masyarakat.
d. Ilmu yang mempelajari bagaimana cara pengolahan bahan
makanan agar menjadi makanan yang bergizi , beragam, dan
berimbang.
e. Ilmu yang mempelajari cara menyeimbangkan kebutuhan manusia
agar dapat memenuhi kebutuhannya sehinggan menjadi makanan
yang bergizi, beragam , dan berimbang.
Ekonomi Pangan
Nama : Riselvia Nurhayati
NIM : 132110101134
Argumen yang tidak sesuai dengan pernyataan bahwa potensi di
sektor pangan bisa diandalkan menjadi penyangga utama kekuatan
ekonomi Indonesia adalah...........
a. Indonesia sebagai Negara agraris
b. Impor pangan dalam jumlah yang besar
c. Lebih dari 50 persen penduduk Indonesia memilih usaha tani
sebagai mata pencaharian pokoknya
d. Indonesia memiliki banyak sarjana pertanian
e. Tata letak wilayah Indonesia yang persis berada di garis
katulistiwa memiliki iklim tropis dengan dua musim
DIVERSIFIKASI PANGAN
Nama : Choni Kamerawati
NIM : 132110101139
Berikut ini merupakan tujuan dari Diversifikasi Pangan ialah…
a. Mengurangi ketergantungan impor beras
b. Mencapai pola konsumsi pangan yang tepat
c. Gizi yang terjangkau oleh beberapa kalangan
d. Hanya jawaban a dan b benar
e. Semua jawaban benar
DIVERSIFIKASI PANGAN
NAMA : FAHRUN FARADILA
NIM : 132110101140
Yang bukan termasuk tujuan diversifikasi konsumsi pangan
berdasarkan konsep pembangunan berkelanjutan adalah. . .
a. Mengurangi ketergantungan impor beras
b. Gizi yang terjangkau oleh semua tingkat pengeluaran
c. Mencapai pola konsumsi pangan yang tepat
d. Mewujudkan pola pangan harapan
e. Gizi yang terjangkau oleh semua tingkat pendapatan
SKPG
Nama : Bhisma Satya Dharma
NIM : 132110101144
Yang termasuk tugas umum pokja pangan dan gizi adalah?
a. Menyusun peringkat pangan dan gizi berdasarkan laporan SKPG
b. Menyiapkan bahan dan menyusun laporan situasi pangan dan
gizi tiga bulanan dan tahunan
c. Melaporkan hasil analisis tiga bulanan, tahunan dan sewaktu-
waktu apabila diperlukan kepada Ketua Dewan Ketahanan Pangan
d. Melakukan investigasi kedalaman masalah pangan dan gizi
berdasarkan hasil analisis bulanan serta merumuskan langkah-
langkah intervensi
e. Menyiapkan bahan perumusan kebijakan dan intervensi
penanganan rawan pangan dan gizi
DIVERSIFIKASI PANGAN
NAMA : Dinda Destra I
NIM : 132110101149
Salah satu tujuan diversifikasi konsumsi pangan berdasarkan
konsep pembangunan berkelanjutan adalah…
a. Mewujudkan pola pangan harapan
b. Hasil produksi pertanian yang menentukan tingkat penyediaan
pangan dan zat gizi
c. Variasi jenis makanan yang dikonsumsi terutama tergantung
pada variasi dari komposisi hasil produksi pertanian
setempat
d. meningkatkan pengertian tentang kebutuhan gizi dan adanya
tindakan – tindakan yang dapat di jadikan sebagai
pertimbangan bagi konsumnen
e. A, B, C benar
Diversifikasi Pangan
NAMA : AFLAHA HIKMAH HS
NIM : 132110101152
Untuk pengartian divesrsifikasi pangan sendiri adalah
Penganekaragaman pangan baik untuk memecahkan masalah dalam
pemenuhan kebutuhan pangan. Melalui penataan pola makan yang
tidak hanya bergantung dengan satu bahan pokok saja yaitu beras.
Dari pernyataan tersebut yang memang pantas untuk diversifikasi
pangan yang sesuai dengan takaran gizi pemenuhan kebutuhan adalah
..
a. singkong, ubi jalar, sagu, jagung, suweg, gembili, kentang,
ganyong,
b. Keju, brokoli, apel, manggis , sosis, daging
c. Tempe, tahu, kacang panjang, ayam
d. Wortel, tomat, susu, es krim
e. Roti, udang, krupuk, toge
PPH
Nama : Yuliasfa Sirrul Hayati
NIM : 132110101153
Dalam Pola Pangan Harapan (PPH), ada 9 kelompok bahan makanan.
Bahan makanan yang pertama adalah :
a. Umbi-umbian
b. Minyak
c. Pangan hewani
d. Padi-padian
e. Bumbu
PPH
NAMA : RA.Sunariyah Pontjowati RS
NIM : 132110101160
Berikut berapa nilai bobot untuk 9 golongan pangan yang benar
kecuali :
A . Padi padian 2
B. Bumbu 0
C. Kacang-kacangan 0,5
D. Sayur dan buahan 0,5
E. Umbi-umbian 3
PPH
NAMA : DIVIA LUPITADINDA Y.
NIM : 132110101170
Skor PPH didapat berdasarkan....
a. Bobot masing-masing golongan pangan
b. Bobot berat badan
c. Tinggi badan
d. Intensitas konsumsi
e. C dan D benar
DIVERSIFIKASI PANGAN
Nama : M.Firdaus
Nim : 132110101178
Dibawah ini merupakan salah satu sebab rendahnya diversifikasi
pangan di Indonesia, KECUALI :
a. Kurangnya pengetahuan masyarakat tentang pentingnya
keanekaragaman pangan
b. Budaya masyarakat
c. Mengabaikan edukasi yang diberikan
d. Menaati progam pemerintah tentang diversifikasi pangan
e. Mengabaikan progam pemerintah tentang diversifikasi pangan
POLA PANGAN HARAPAN
Nama : Dwi Novita Sari
NIM : 132110101180
Pola Pangan Harapan (PPH) adalah suatu komposisi norma (standar)
pangan untuk memenuhi kebutuhan gizi penduduk, sekaligus juga
mempertimbangkan keseimbangan gizi (nutritional balance) yang
didukung oleh cita rasa (palatability), daya cerna (digestability), daya
terima masyarakat (acceptability), kuantitas dan kemampuan daya beli
(fortability). Definisi Pola Pangan Harapan tersebut merupakan
definisi menurut…
a. Hardiansyah & Sumali
b. Depkes RI
c. FAO-RAPA
d. Prof. Dr. Khomsan
e. Sandjaja
PPH
Nama : Miranda Natasya
NIM : 132110101190
Hubungan antara Pola Pangan Harapan (PPH) dengan Dversifikasi
Pangan yaitu ..
a. Berbanding terbalik, semakin terpenuhi PPH masyarakat maka
diversikasi pangannya semakin rndah
b. Berbanding lurus, semakin terpenuhi PPH masyarakat maka
diversifikasi pangannya semakin beragam
c. Tidak ada hubungan antara PPH dan Diversifikasi pangan
d. Tidak diketahui secara pasti hubungan PPH dan diersifikasi
pangan
e. Semua jawaban salah
PPH
NAMA : Idistia Rosa Nurbaity
NIM : 132110101191
Pola pangan harapan merupakan suatu metode yang digunakan untuk?
a. Menilai jumlah dan komposisi atau ketersediaan pangan
b. Menilai jumlah dan komposisi atau ketersediaan makanan
c. Menghitung energy pangan
d. Menghitung energy makanan
e. Menimbang berat pangan.