+ All Categories
Home > Documents > Ekologi Pangan dan Gizi

Ekologi Pangan dan Gizi

Date post: 26-Apr-2023
Category:
Upload: universitasjember
View: 0 times
Download: 0 times
Share this document with a friend
31
PPH Nama: ELI ARISTINA NIM: 122110101080 Apakah kegunaan perhitungan PPH ? a. Menentukan status gizi b. Menilai keamanan pangan c. Menguji ketahanan pangan d. Menilai situasi ketersediaan dan konsumsi pangan berapa jumlah dan komposisinya e. Mendukung keanekaragaman pangan PPH NAMA : Dieka A. K NIM : 132110101001 Penggolongan pangan menurut FAO dikenal sebagai PPH = Pola Pangan Harapan ada 9 macam dan memiliki prosentase pada setiap bahan. Manakah dari jawaban dibawah ini yang sesuai dengan prosentase nya? a. Padi-padian (50%) b. Umbi-umbian (12%) c. Sayur dan buah-buahan(10%) d. Bumbu (rempah-rempah)(3%) e. Gula(15%)
Transcript

PPH

Nama: ELI ARISTINA

NIM: 122110101080

Apakah kegunaan perhitungan PPH ?

a. Menentukan status gizi

b. Menilai keamanan pangan

c. Menguji ketahanan pangan

d. Menilai situasi ketersediaan dan konsumsi pangan berapa

jumlah dan komposisinya

e. Mendukung keanekaragaman pangan

PPH

NAMA : Dieka A. K

NIM : 132110101001

Penggolongan pangan menurut FAO dikenal sebagai PPH = Pola Pangan

Harapan ada 9 macam dan memiliki prosentase pada setiap bahan.

Manakah dari jawaban dibawah ini yang sesuai dengan prosentase

nya?

a. Padi-padian (50%)

b. Umbi-umbian (12%)

c. Sayur dan buah-buahan(10%)

d. Bumbu (rempah-rempah)(3%)

e. Gula(15%)

PPH

Nama : Melati Laksni Putri

NIM : 132110101002

Faktor dibawah ini adalah yang menentukan nilai bobot pangan,

kecuali…

a. Konsentrasi energi, kepadatan energi, zat gizi esensial,

dan zat gizi mikro.

b. Kandungan serat, volume pangan, tingkat kelezatan, dan

kepadatan energi.

c. Konsentrasi energi, volume pangan, zat gizi esensial, dan

zat gizi mikro.

d. Volume pangan, zat gizi esensial, konsentrasi energi, dan

kepadatan energi.

e. Kandungan serat, zat gizi esensial, zat gizi mikro, dan

tingkat kekenyangan pangan.

PPH

NAMA : ANGGI RIZKI DZULADHA

NIM : 132110101013

Angka kecukupan gizi (AKG) berguna untuk beberapa hal dibawah

ini, kecuali . . . . .

a. Perencanaan untuk mengetahui faktor fisiologis kebutuhan pangan

b. Perencanaan produksi dan ketersediaan pangan wilayah

c. Menilai tingkat konsumsi pangan seseorang/penduduk

berdasarkan data survey

d. A dan B benar

e. A,B , dan C benar

DIVERSIFIKASI PANGAN

Nama : Puji Lianti

NIM : 132110101014

Penyataan di bawah ini yang merupakan faktor penting yang perlu

di pertimbangkan dalam perencanaan program untuk meningkatkan

pangan dan gizi yang lebih baik antara lain, kecuali :

a. Hasil produksi pertanian menentukan tingkat penyediaan

pangan dan zat gizi.

b. Variasi jenis makanan yang di konsumsi terutgama tergantung

pada variasi dari komposisi hasil produksi

c. Perlu adanya penyuluhan untuk meningkatkan pengertian

tentang kebutuhan gizi

d. Menghentikan produksi beras import

e. Pola konsumsi pangan dapat terarah sesuai dengan persyaratan

gizi

DIVERSIFIKASI PANGAN

Nama : Dewi Noviratri

NIM : 132110101015

Tujuan dari diversifikasi, kecuali adalah …

a. Mengurangi ketergantungan impor beras

b. Mengurangi angka gizi buruk

c. Mencapai pola konsumsi pangan yang tepat

d. Terjangkaunya gizi untuk semua kalangan

e. Mewujudkan pola pangan harapan

DIVERSIFIKASI PANGAN

Nama : Tri Bakti Yuniar Prasetia

NIM : 132110101018

Tujuan diversifikasi konsumsi pangan benar dibawah ini,

kecuali…..

a. Mencapai pola konsumsi pangan yang tepat

b. Menggantikan beras dan tidak mengkonsumsi nasi lagi

c. Mengurangi ketergantungan impor beras

d. Mewujudkan pola pangan harapan

e. Gizi yang terjangkau oleh semua tingkat pendapatan

DIVERSIFIKASI PANGAN

Nama : Dyah Wahyu Iftitah

NIM : 132110101023

Tujuan pelaksanaan disversifikasi pangan Kecuali...

a. Mengurangi ketergantungan impor beras

b. Mewujudkan pola gizi beragam bergizi berimbang (3B)

c. Gizi yang terjangkau oleh semua tingkat pendapatan

d. Mencapai pola konsumsi pangan yang tepat

e. Mewujudkan pola pangan harapan

DIVERSIFIKASI PANGAN

Nama : Desy iswari amalia

Nim : 132110101024

Dibawah ini contoh makanan hasil disertivikasi pangan, kecuali……

a. Jagung instan nixtamalsasi

b. Beras juagung instan

c. Bassang

d. Mocaf

e. Beras tahan pangan

EKONOMI PANGAN

NAMA : Nina Ainur Rohma

NIM : 132110101025

Bentuk kebijakan masa orde baru yang secara tidak langsung

mengalihkan konsumsi pangan pokok masyarakat dari non beras

adalah….

a. Pertumbuhan penduduk yang terkendali melalui KB

b. Perumahan sederhana

c. Swasembada Beras

d. Deregulasi dan debirokratisasi berbagai sektor ekonomi

e. Impor beras

EKONOMI PANGAN

Nama : Niken Apriliana

NIM : 132110101031

Semakin meningkatnya konsumsi beras, mengakibatkan pemerintah

untuk melakukan impor beras setiap tahunnya. Hal ini berdampak

pada perekonomian pangan di Indonesia. Hal yang paling tepat agar

dapat menangani hal tersebut adalah..

a. Meningkatkan upaya diversifikasi pola konsumsi pangan

dengan membatasi pembelian beras di pasaran

b. Memantabkan swasembada pangan dan meningkatkan mutu

pangan serta gizi rakyat

c. Melarang masyarakat untuk mengkonsumsi beras dalam

jumlah tertentu

d. Lebih mengkhususkan perbaikan sitem pertanian di

Indonesia

e. Memperbaiki produk pertanian dan menghindari bahan

pangan yang impor

EKONOMI PANGAN

Nama : Putri Istik Lailiyah

NIM : 132110101033

Salah satu ancaman terhadap tingkat ekonomi pangan di Indonesia

adalah tingginya tingkat konsumsi beras sehingga dapat

menimbulkan dampak kelangkaan beras atau nasi di Indonesia. Hal

ini mengakibatkan nilai impor beras semakin tinggi sementara

pendapatan petani di Indonesia semakin merosot. Upaya apa yang

paling tepat dilakukan guna mengantisipasi permasalahan tersebut?

a. Penyediaan beras murah agar masyarakat dapat mengkonsumsi

beras

b. Sosialisasi mengenai disversifikasi pangan terhadap

masyarakat sehingga dapat menekan tingkat kebutuhan dan

konsumsi beras.

c. Petani beralih profesi agar pendapatannya semakin meningkat

d. Menekan laju pertumbuhan penduduk di Indonesia sehingga

tingkat konsumsi dan kebutuhan beras tidak bertambah

e. Menyediakan subsidi terhadap harga bahan bakar minyak agar

harga beras dapat dijangkau

EKONOMI PANGAN

Nama : Asterini Ika F

NIM : 132110101034

Penyediaan pangan merupakan kegiatan pertama menuju ke arah

konsumsi pangan. Penyediaan yang paling penting lebih diutamakan

pada …

a. Impor pangan

b. Produksi pangan dalam negeri

c. Mengambil hasil kekayaan alam Negara lain

d. Tidak memproduksi beras ebagai bahan pangan

e. Memproduksi beras murah

SKPG

NAMA : Khuzaimah

NIM : 132110101038

Hubungan SKPG dengan kerawanan, dan ketahanan pangan adalah

a. Mengetahui kondisi ketidakmampuan individu atau sekumpulan

individu di suatu wilayah untuk memperoleh pangan yang

cukup dan sesuai untuk hidup sehat dan aktif

b. Mengetahui kondisi suatu daerah, masyarakat atau rumah

tangga yang tingkat ketersediaan dan keamanan pangannya

tidak cukup untuk memenuhi standar kebutuhan fisiologis

c. Mengetahui kondisi terpenuhinya pangan bagi rumah

tangga yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup,

baik jumlah maupun mutunya, aman, merata terjangkau.

d. Mengetahui serangkaian proses,penyimpanan, analisis,

menyediakan dan penyebaran informasi keadaan pangan gizi

masyarakat dan faktor-faktor yang mempengaruhinya, sebagai

dasar bagi para pengambil kebijakan dalam merencanakan dan

mengelola program yang terkait dengan upaya meningkatkan

perbaikan konsumsi makanan dan status gizi penduduk.

e. Mengetahui serangkaian proses untuk mengantisipasi kejadian

kerawanan pangan dan gizi melalui pengumpulan, pemrosesan,

penyimpanan, analisis, dan penyebaran informasi situasi

pangan dan gizi.

SKPG

Nama : Raisa Fajaryanti

NIM : 132110101039

Aspek yang termasuk dalam data pelaksanaan SKPG, baik itu bulanan

maupun tahunan adalah…

a. Aspek ketersediaan pangan, aspek akses pangan, aspek

pemanfaatan pangan

b. Aspek akses pangan, aspek kerawanan pangan, aspek

ketersediaan pangan

c. Aspek ketersediaan pangan, aspek pemanfaatan pangan, aspek

kerawanan pangan

d. Aspek ketahanan pangan, aspek ketersediaan pangan, aspek

akses pangan

e. Aspek pemanfaatan pangan, aspek akses pangan, aspek

ketahanan pangan

SKPG

Nama : Yesika Rahma K.

NIM : 132110101040

Apakah output SKPG jika dilakukan di suatu Kabupaten/Kota adalah

kecuali….

a. Terbentuknya peta daerah rawan pangan dan gizi.

b. Adanya estimasi tingkat produksi dan ketersediaan bahan

makanan pokok.

c. Menambah anggaran untuk Kabupaten/Kota.

d. Dapat diketahui pola konsumsi dan status gizi.

e. Penentuan kebijakan kesehatan.

SKPG

Nama : Rani Trisna Kusumawati

Nim : 132110101041

1. Membangun/menyediakan isyarat dini kemungkinan terjadinya

ganguan ketersediaan pangan yang dapat mengakibatkan

kerawanan pangan dan gizi.

2. Untuk membuat suatu rasionalisasi pola konsumsi pangan yang

dianjurkan

3. Membangun/menyediakan data dan informasi situasi pangan yang

mempengaruhi status gizi pada skala rumah tangga, wilayah

dan nasional.

4. Sebagai usaha untuk menurunkan tingkat konsumsi beras di

Indonesia

Dari pernyataan diatas, yang merupakan Tujuan dari SKPG

adalah....

A. 1,2,3

B. 1,3

C. 2,4

D. 4

E. SEMUA BENAR

EKONOMI PANGAN

Nama : Agastiya Aldi R

NIM : 132110101044

Ekonomi Pangan di Indonesia sebenarnya memiliki titik masalah

pada subsitem penyedian pangan di Indonesia sehingga menyebabkan

kekurangan bahan pangan untuk konsumsi dalam negeri. Apa sajakah

yang mempengaruhi subsitem penyedian pangan di Indonesia, kecuali

?

a. Pola Konsumsi

b. Produksi Pangan

c. Kebijakan Pemerintah

d. Ledakan Penduduk

e. Harga bahan pangan naik

SKPG

NAMA : Tyas Fabiandini R

NIM : 132110101052

Berikut adalah manfaat SKPG bagi kepala daerah sebagai dasar

menetapkan kebijakan penanggulangan masalah pangan dan gizi,

kecuali...

a. Merumuskan tindakan pencegahan terhadap ancaman krisis

pangan dan gizi

b. Mengkoordinasikan program lintas sektor

c. Mengalokasikan sumberdaya secara lebih efektif dan efisien

d. Menentukan daerah prioritas

e. Ketahanan pangan di tingkat rumah tangga meningkat

PPH

NAMA : PERMATA AYU H

NIM : 132110101054

Komposisi energi total menurut FAO-RAPA (1989), padi-padian dan

lemak masing-masing memiliki bobot sebesar?

A. 0,5 dan 2,0

B. 0,5 dan 0,5

C. 0,5 dan 1,0

D. 1,0 dan 1,0

E. 1,0 dan 0,5

PPH

Nama : Dini Dwi Pridyanti

NIM : 132110101059

Berikut ini yang merupakan pengertian dari Pola Pangan Harapan

adalah.

a. Kondisi tersedianya pangan dalam kondisi yang cukup dan

bermutu terhindar dari pencemaran lingkungan dan aman dari

kaidah agama.

b. Upaya untuk menganekaragaman jenis pangan yang dikonsumsi

yang mencakup pangan sumber energy dan zat – zat gizi sesuai

dengan kecukupan.

c. Suatu sistem pengelolan Informasi yang dilakukan secara

terus-menerus untuk mendukung perencanaan dan penetapan

langkah-langkah tindakan penanggulangan jangka pendek maupun

panjang berkaitan dengan masalah pangan dan gizi penduduk di

suatu wilayah.

d. Susunan beragam pangan / kelp.pangan yang didasarkan atas

proporsi sumbangan energinya terhadap total energi yang

mampu mencukupi kebutuhan konsumsi pangan dan gizi penduduk,

baik kuantitas, kualitas, maupun keberagamannya, dengan

mempertimbangkan aspek-aspek sosial, ekonomi, budaya, agama

& cita rasa.

e. kondisi terpenuhinya kebutuhan pangan bagi rumah tangga yang

tercermin dari tersedianya pangan secara cukup, baik dari

jumlah maupun mutunya, aman, merata dan terjangkau.

POLA PANGAN HARAPAN

Nama : Nabila Munsyarikha

NIM : 132110101061

Dengan adanya pendekatan PPH, keadaan perencanaan penyediaan dan

konsumsi pangan penduduk diharapkan dapat memenuhi beberapa aspek

di bawah ini, kecuali . . .

a. Kemampuan daya beli

b. Kebutuhan gizi

c. Kecukupan gizi

d. Keseimbangan gizi

e. Daya cerna

DIVERSIFIKASI PANGAN

Nama : Dwi Fajri Murtianingsih

NIM : 132110101063

Soal tentang diversifikasi pangan.

Ruang lingkup diversifikasi pangan dibawah ini yang benar,

kecuali...

a. Memanfaatkan keanekaragaman SDA

b. Makanan yang bergizi seimbang

c. Memperbaiki asupan karbohidrat

d. Mengsubstitusi beras/nasi dengan bahan lain

e. C dan D benar

EKONOMI PANGAN

NAMA : Istijabah

NIM : 132110101064

Pada ekonomi pangan di Indonesia, banyak bhal yang memperburuk

kondisi masyarakat pedesaan untuk memperoleh beras untuk sampai

di tangan mereka. Salah satu hal tersebut adalah..

a. Buruknya sarana dan prasarana transportasi dan harga berasa

yang mahal

b. Buruknya teknologi dan kurangnya diversifikasi makanan

c. Lahan yang kurang dan teknologi yang buruk

d. Kondisi cuaca yang tidak memungkinkan

e. Cara bertanam padi yang tradisional

EKONOMI PANGAN

Nama : Melinda Putri P

NIM : 132110101067

Hal-hal yang dapat menimbulkan terjadinya lonjakan kebutuhan

komsumsi beras di Indonesia diantaranya …

a. Harga beras yng cenderung meningkat

b. Ketersediaan lahan yang sempit dengan banyaknya lahan yang

dijadikan pemukiman

c. Meledaknya laju penduduk dari tahun ke tahun

d. Berkurangnya sumber daya manusia untuk mengolah hasil-hasil

pertanian

e. Persepsi masyarakat tentang beras yang merupakan bahan utama

untuk makan

SKPG

Nama : Dwi Rizki Amallinda

NIM : 132110101070

Kegiatan SKPG terdiri dari analisis data situasi pangan dan gizi

bulanan dan tahunan serta penyebaran informasi. Data bulanan dan

tahunan tersebut menginformasikan tentang aspek-aspek utama

yaitu, kecuali...

a. Ketersediaan pangan

b. Akses pangan

c. Pemanfaatan pangan

d. Ketahanan pangan

e. Tidak ada jawaban yang benar

SKPG

NAMA : Nika Nur Indah Sari

NIM : 132110101072

Berikut ini merupakan lingkup kegiatan SKPG, kecuali …

a. Mengolah dan menganalisis data situasi pangan

b. Menyediakan dan menyapaikan informasi hasil pemantauan

c. Mencegah dan menanggulangi kerawanan pangan yang terjadi

d. Melaksanaan kegiatan pencegahan dan penanggulangan masalah

pangan dan gizi

e. Mengkoordinasi rencana, pembiayaan dan pelaksanaan kegiatan

SKPG

Nama : Elma Aprilinda

NIM: 132110101077

Aspek apa yang meliputi sistem ketahanan pangan adalah….

a. Menurut daya beli masyarakat

b. Menurut distribusi pangan

c. Kemantapan swasembada pangan yang dinamis

d. Terbatasnya penyediaan pangan

e. B dan C salah

Nama : Yunita Dian Amaliah

NIM : 132110101087

Apa saja lingkup kegiatan Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi

(SKPG), kecuali?

a. Menyediakan dan menyampaikan informasi hasil pemantauan

kepada pemda dan sektor terkait (vertikal dan horizontal)

agar dapat dimanfaatkan di dalam penetapan sasaran

penanggulangan kelaparan dan gizi buruk secara tepat dan

cepat.

b. Mengkoordinasi rencana, pembiayaan dan pelaksanaan kegiatan

pencegahan dan penanggulangan masalah pangan dan gizi.

c. Langkah-langkah Kegiatan SKPG di Tingkat Kabupaten/Kota.

d. Mengkoordinir masing-masing masyarakat untuk membuat hasil

laporan sendiri dan memanipulasi hasil data agar SKPG

dipandang lebih baik setiap tahunnya.

e. Mengumpulkan, mengolah dan menganalisis data situasi pangan

dan gizi guna memantau dan mewaspadai timbulnya ancaman

kerawanan pangan dan perubahan situasi gizi masyarakat.

SKPG

NAMA : Ainnur arridha

NIM : 132110101088

Aspek ketersediaan pangan sesuai indikator SKPG berhubungan

dengan:

a. Akses pangan

b. Fluktuasi bahan pangan

c. Naik turunnya produksi bahan pangan

d. Pemanfaatan pangan

e. Fluktuasi harga pangan

DIVERSIFIKASI PANGAN

Nama : Teo Lukmanul Hakim

Nim : 132110101089

Dalam Usaha Diversifikasi Pangan, Pemerintah telah mengupayakan

banyak hal untuk mengurangi konsumsi beras bagi penduduk

Indonesia, tetapi ada Pertimbangan khusus untuk memilih jenis

tanaman pangan untuk pemenuhan karbohidrat yang didasarkan pada

beberapa aspek, yaitu:

(1) Kandungan Gizi (7) Variasi

Pangan

(2) Iklim dan Cuaca (8) Kandungan

Mineral(3) Harga Komoditas (9) Keanekaragaman

Dari beberapa aspek di atas , manakah pertimbangan yang

harus di perhatikan untuk memilih jenis tanaman pangan

untuk memenuhi karbohidrat :

a. (4) , (6), (8) d. (1),(3),(5)

b. (2), (3) , (12) e. (3),(5),(7)

c. (1) , (2), (3)

SKPG

Tujuan dari adanya SKPG adalah sebagai berikut , kecuali

a. Menyediakan data dan informasi situasi pangan yang

mempengaruhi status gizi

Nama : Magdalena Yuni Arta

NIM :132110101092

b. Menyediakan isyarat dini kemungkinan terjadinya gangguan

ketersediaan pangan

c. Menyediakan kebijakan penyediaan kecukupan pangan

d. Menyediakan kebijakan tindakan penanggulangan kerawanan

pangan

e. Menyediakan data tentang ketersediaan pangan

SKPG

NAMA : Herlina Wati

NIM : 132110101105

Komponen penting dalam kondisi rawan pangan yaitu :

a. Tidak adanya akses secara ekonomi bagi individu/rumah tangga

untuk memperoleh pangan yang cukup.

b. Tidak adanya akses secara fisik bagi individu/rumah tangga

untuk memperoleh pangan yang cukup.

c. Tidak tercukupnya pangan untuk kehidupan yang produktif

individu/rumahtangga.

d. Tidak terpenuhnya pangan secara cukup dalam jumlah, mutu,

ragam, dan keamanan serta keterjangkauan harga.

e. Tidak adanya alat bagi pemerintah daerah untuk mengetahui

situasi pangan dan gizi masyarakat.

EKONOMI PANGAN

Nama : Yuliana Rosa

NIM : 132110101110

Dibawah ini meruapakan salah satu usaha pemerintah dalam memenuhi

kebutuhan ekonomi pangan berupa beras untuk masyarakatnya

adalah.....

a. Ekspor beras

b. Ekspor daging dan susu

c. Penimbunan beras

d. Impor buah

e. Impor beras

EKONOMI PANGAN

NAMA : PRATIWI NURULLAILI

NIM : 132110101115

Kendala dalam distribusi dan konsumsi pangan di Indonesia adalah

a. Sarana prasarana transportasi yang kurang memadai antar

daerah

b. Harga mahal

c. Daya beli rendah

d. Terjadinya penimbunan bahan pangan di masyarakat

e. A, b, c, d benar semua

EKONOMI PANGAN

Nama : Dini Alfiani

Nim : 132110101122

Di Asia Tenggara, negara manakah yang menjadi tempat bagi

Indonesia untuk mengimpor beras?

a. Vietnam dan Filipina

b. Malaysia dan Vietnam

c. Thailand dan Filipina

d. Vietnam dan Thailand

e. Thailand dan Myanmar

EKONOMI PANGAN

Pengertian Ekonomi Pangan adalah

a. Ilmu yang mempelajari bagaimana menyeimbangkan kebutuhan

manusia yang tidak terbatas akan zat gizi karena pertambahan

Nama : Suci Ramadhani

penduduk dengan jumlah bahan yang dijadikan makanan /yang

menghasilkan zat gizi itu.

b. Ilmu yang mempelajari cara menyeimbangkan kebutuhan manusia

agar dapat memenuhi kebutuhannya.

c. Ilmu yang mempelajari bagaimana cara meningkatkan kegunaan

bahan makanan yang bergizi pada masyarakat.

d. Ilmu yang mempelajari bagaimana cara pengolahan bahan

makanan agar menjadi makanan yang bergizi , beragam, dan

berimbang.

e. Ilmu yang mempelajari cara menyeimbangkan kebutuhan manusia

agar dapat memenuhi kebutuhannya sehinggan menjadi makanan

yang bergizi, beragam , dan berimbang.

Ekonomi Pangan

Nama : Riselvia Nurhayati

NIM : 132110101134

Argumen yang tidak sesuai dengan pernyataan bahwa potensi di

sektor pangan bisa diandalkan menjadi penyangga utama kekuatan

ekonomi Indonesia adalah...........

a. Indonesia sebagai Negara agraris

b. Impor pangan dalam jumlah yang besar

c. Lebih dari 50 persen penduduk Indonesia memilih usaha tani

sebagai mata pencaharian pokoknya

d. Indonesia memiliki banyak sarjana pertanian

e. Tata letak wilayah Indonesia yang persis berada di garis

katulistiwa memiliki iklim tropis dengan dua musim

DIVERSIFIKASI PANGAN

Nama : Choni Kamerawati

NIM : 132110101139

Berikut ini merupakan tujuan dari Diversifikasi Pangan ialah…

a. Mengurangi ketergantungan impor beras

b. Mencapai pola konsumsi pangan yang tepat

c. Gizi yang terjangkau oleh beberapa kalangan

d. Hanya jawaban a dan b benar

e. Semua jawaban benar

DIVERSIFIKASI PANGAN

NAMA : FAHRUN FARADILA

NIM : 132110101140

Yang bukan termasuk tujuan diversifikasi konsumsi pangan

berdasarkan konsep pembangunan berkelanjutan adalah. . .

a. Mengurangi ketergantungan impor beras

b. Gizi yang terjangkau oleh semua tingkat pengeluaran

c. Mencapai pola konsumsi pangan yang tepat

d. Mewujudkan pola pangan harapan

e. Gizi yang terjangkau oleh semua tingkat pendapatan

SKPG

Nama : Bhisma Satya Dharma

NIM : 132110101144

Yang termasuk tugas umum pokja pangan dan gizi adalah?

a. Menyusun peringkat pangan dan gizi berdasarkan laporan SKPG

b. Menyiapkan bahan dan menyusun laporan situasi pangan dan

gizi tiga bulanan dan tahunan

c. Melaporkan hasil analisis tiga bulanan, tahunan dan sewaktu-

waktu apabila diperlukan kepada Ketua Dewan Ketahanan Pangan

d. Melakukan investigasi kedalaman masalah pangan dan gizi

berdasarkan hasil analisis bulanan serta merumuskan langkah-

langkah intervensi

e. Menyiapkan bahan perumusan kebijakan dan intervensi

penanganan rawan pangan dan gizi

DIVERSIFIKASI PANGAN

NAMA : Dinda Destra I

NIM : 132110101149

Salah satu tujuan diversifikasi konsumsi pangan berdasarkan

konsep pembangunan berkelanjutan adalah…

a. Mewujudkan pola pangan harapan

b. Hasil produksi pertanian yang menentukan tingkat penyediaan

pangan dan zat gizi

c. Variasi jenis makanan yang dikonsumsi terutama tergantung

pada variasi dari komposisi hasil produksi pertanian

setempat

d. meningkatkan pengertian tentang kebutuhan gizi dan adanya

tindakan – tindakan yang dapat di jadikan sebagai

pertimbangan bagi konsumnen

e. A, B, C benar

Diversifikasi Pangan

NAMA : AFLAHA HIKMAH HS

NIM : 132110101152

Untuk pengartian divesrsifikasi pangan sendiri adalah

Penganekaragaman pangan baik untuk memecahkan masalah dalam

pemenuhan kebutuhan pangan. Melalui penataan pola makan yang

tidak hanya bergantung dengan satu bahan pokok saja yaitu beras.

Dari pernyataan tersebut yang memang pantas untuk diversifikasi

pangan yang sesuai dengan takaran gizi pemenuhan kebutuhan adalah

..

a. singkong, ubi jalar, sagu, jagung, suweg, gembili, kentang,

ganyong,

b. Keju, brokoli, apel, manggis , sosis, daging

c. Tempe, tahu, kacang panjang, ayam

d. Wortel, tomat, susu, es krim

e. Roti, udang, krupuk, toge

PPH

Nama : Yuliasfa Sirrul Hayati

NIM : 132110101153

Dalam Pola Pangan Harapan (PPH), ada 9 kelompok bahan makanan.

Bahan makanan yang pertama adalah :

a. Umbi-umbian

b. Minyak

c. Pangan hewani

d. Padi-padian

e. Bumbu

PPH

NAMA : RA.Sunariyah Pontjowati RS

NIM : 132110101160

Berikut berapa nilai bobot untuk 9 golongan pangan yang benar

kecuali :

A . Padi padian 2

B. Bumbu 0

C. Kacang-kacangan 0,5

D. Sayur dan buahan 0,5

E. Umbi-umbian 3

PPH

NAMA : DIVIA LUPITADINDA Y.

NIM : 132110101170

Skor PPH didapat berdasarkan....

a. Bobot masing-masing golongan pangan

b. Bobot berat badan

c. Tinggi badan

d. Intensitas konsumsi

e. C dan D benar

DIVERSIFIKASI PANGAN

Nama : M.Firdaus

Nim : 132110101178

Dibawah ini merupakan salah satu sebab rendahnya diversifikasi

pangan di Indonesia, KECUALI :

a. Kurangnya pengetahuan masyarakat tentang pentingnya

keanekaragaman pangan

b. Budaya masyarakat

c. Mengabaikan edukasi yang diberikan

d. Menaati progam pemerintah tentang diversifikasi pangan

e. Mengabaikan progam pemerintah tentang diversifikasi pangan

POLA PANGAN HARAPAN

Nama : Dwi Novita Sari

NIM : 132110101180

Pola Pangan Harapan (PPH) adalah suatu komposisi norma (standar)

pangan untuk memenuhi kebutuhan gizi penduduk, sekaligus juga

mempertimbangkan keseimbangan gizi (nutritional balance) yang

didukung oleh cita rasa (palatability), daya cerna (digestability), daya

terima masyarakat (acceptability), kuantitas dan kemampuan daya beli

(fortability). Definisi Pola Pangan Harapan tersebut merupakan

definisi menurut…

a. Hardiansyah & Sumali

b. Depkes RI

c. FAO-RAPA

d. Prof. Dr. Khomsan

e. Sandjaja

PPH

Nama : Miranda Natasya

NIM : 132110101190

Hubungan antara Pola Pangan Harapan (PPH) dengan Dversifikasi

Pangan yaitu ..

a. Berbanding terbalik, semakin terpenuhi PPH masyarakat maka

diversikasi pangannya semakin rndah

b. Berbanding lurus, semakin terpenuhi PPH masyarakat maka

diversifikasi pangannya semakin beragam

c. Tidak ada hubungan antara PPH dan Diversifikasi pangan

d. Tidak diketahui secara pasti hubungan PPH dan diersifikasi

pangan

e. Semua jawaban salah

PPH

NAMA : Idistia Rosa Nurbaity

NIM : 132110101191

Pola pangan harapan merupakan suatu metode yang digunakan untuk?

a. Menilai jumlah dan komposisi atau ketersediaan pangan

b. Menilai jumlah dan komposisi atau ketersediaan makanan

c. Menghitung energy pangan

d. Menghitung energy makanan

e. Menimbang berat pangan.


Recommended