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“AÑO DE LA PROMOCIÓN DE LA INDUS TRIA RESPONS ABLE Y DEL COMPROMIS O

CLIMATICO”

UNIVERSIDAD PRIVADA SAN PEDRO

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y

ADMINISTRATIVAS

ESCUELA DE CONTABILIDAD

CURSO : ADMINISTRACIÓN

TEMA : MANUAL DE ADMINISTRACIÓN Y TEORIAS DE ADMINISTRACIÓN

DOCENTE : Lic. MADISON HUARCAYA GODOY

CICLO : lll “A”

ALUMNO : LIÑAN MARCELO, CELIA RUBI

BARRANCA – PERU

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INDICE .......................................................................................Error! Bookmark not defined.

DEDICATORIA .................................................................................................................... 3

INTRODUCCIÓN ................................................................................................................ 4

CAPITULO 4 .......................................................................................................................... 5

NATURALEZA DE LA ORGANIZACIÓN ............................................................................... 5

2. NIVELES ORGANIZACIONALES Y TRAMO DE ADMINISTRACIÓN .......................... 7

ESTRUCTURA Y PROCESO DE LA ORGANIZACIÓN........................................................ 8

El proceso de ARH comprende siete actividades básicas. ................................................... 9

Planificación de Recursos Humanos ....................................................................................10

CASOS DE ESTUDIO 1 ........................................................................................................11

1.1 REINGENIERÍA DEL PROCESO EMPRESARIAL DE PROCTER & GAMBLE ...11

2 HERSHEY SE VUELVE SAN ........................................................................................12

CASOS DE ESTUDIO 2 ........................................................................................................13

ANALISIS ...............................................................................................................................14

CONCLUSIONES ..................................................................................................................15

RECOMENDACIONES .........................................................................................................16

APRECIACIÓN CRÍTICA ......................................................................................................17

FUENTES DE INFORMACIÓN .............................................................................................18

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DEDICATORIA

Quiero dedicarle este trabajo

A Dios que me ha dado la vida y fortaleza

para terminar este proyecto de investigación,

A mis Padres por estar ahí cuando más los necesité; en

especial a mi madre por su ayuda y constante cooperación y

A mis padres por apoyarme y ayudarme en los

momentos más difíciles.

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INTRODUCCIÓN

La Planeación Estratégica no es una tema nuevo, ya que desde tiempos remotos

se ha venido aplicando para la consecución de diferentes objetivos, principalmente

de conquista de tierras. Ya en el Siglo XX se le dio otra concepción, siempre en la

búsqueda de planificar las acciones futuras y alcanzar lo deseado.

La Planeación Estratégica es un proceso apasionante que permite a

una organización ser proactiva en vez de reactiva en la formulación de su futuro.

Toda empresa diseña planes estratégicos para el logro de sus objetivos y metas

planteadas, estos planes pueden ser a corto, mediano y largo plazo, según la

amplitud y magnitud de la empresa, es decir, su tamaño, ya que esto implica que

cantidad de planes y actividades debe de ejecutar cada unidad operativa, ya sea

de niveles superiores o niveles inferiores. Para llegar a una conclusión exitosa

luego de la aplicación de una estrategia, es importante el compromiso de todas las

partes de la empresa, esto implica realizar un muy buen coordinado trabajo en

equipo.

También es importante señalar que la empresa debe precisar con exactitud y

cuidado la misión a la que se va seguir, la misión es fundamental, ya que ésta

representa las funciones operativas que se van ha ejecutar en el mercado y

suministrar a los consumidores.

Algunos textos precisan que la planeación estratégica es más un arte que

una ciencia, esto lo fundamentan en el hecho de que para desarrollarla se tiene

que elaborar preguntas inteligentes, explorar posibles respuestas, experimentar

con posibles soluciones y volver a empezar el proceso estratégico evaluando las

respuestas obtenidas del último período.

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CAPITULO 4

NATURALEZA DE LA ORGANIZACIÓN

La naturaleza de la organización

En las empresas las personas, los equipos, todos los recursos empresariales,

son contratados y arreglados de acuerdo con sus funciones de una manera

lógica y racional. El papel de la organización administrativa es exactamente:

contratar, agrupar, reunir y dividir el trabajo, es decir especializar, para que las

actividades sean ejecutadas de la mejor manera posible.

Organizar es la función administrativa que se encarga de agrupar las

actividades necesarias para alcanzar los objetivos de la empresa. Agrupar las

actividades involucra la reunión de las personas y recursos empresariales bajo

la autoridad de un jefe. Así, la organización necesita lidiar con personas,

organismos y relaciones de autoridad y responsabilidad. Para que los objetivos

sean alcanzados, los planes ejecutados y las personas puedan trabajar

eficientemente, es necesario agrupar adecuadamente las actividades y

distribuir convenientemente la autoridad.

1.1. Objetivo de la organización

La organización administrativa sirve para agrupar y estructurar todos los

recursos de la empresa, personas y equipos, para alcanzar los objetivos

deseados de la mejor forma posible. El objetivo de la organización es

agrupar a las personas para que estas trabajen mejor en conjunto. La

organización existe porque el trabajo empresarial a realizarse es

imposible que lo haga una sola persona. De ahí, la necesidad de que

muchas personas en conjunto ejecuten diferentes actividades, lo que

conduce a un nuevo problema: la coordinación entre personas.

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Organización formal e informal

Organización formal

Es la organización basada en una división del trabajo racional, en la diferenciación e integración de los participantes de acuerdo con algún criterio establecido por

aquellos que manejan el proceso decisorio. Es la organización planeada; la que está en el papel.

Es generalmente aprobada por la dirección y comunicada a todos a través

de manuales de organización, de descripción de cargos, de organigramas, de reglas y procedimientos, etc.

En otros términos, es la organización formalmente oficializada.

Organización informal

Es la organización que emerge espontánea y naturalmente entre las personas que ocupan posiciones en la organización formal y a partir de las relaciones que establecen entre sí como ocupantes de cargos.

Se forma a partir de las relaciones de amistad o de antagonismo o del surgimiento

de grupos informales que no aparecen en el organigrama, o en cualquier otro documento formal.

La organización informal se constituye de interacciones y relaciones sociales entre

las personas situadas en ciertas posiciones de la organización formal.

Surge a partir de las relaciones e interacciones impuestas por la organización formal para el desempeño de los cargos.

La organización informal comprende todos aquellos aspectos del sistema que no

han sido planeados, pero que surgen espontáneamente en las actividades de los participantes, por tanto, para funciones innovadoras no previstas por la organización formal.

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2. NIVELES ORGANIZACIONALES Y TRAMO DE ADMINISTRACIÓN

Si hay niveles organizacionales es porque existe un límite para el número de

personas que puede supervisar efectivamente, límite que, sin embargo, varía en

cada situación. Un tramo de administración amplio se asocia con cada situación.

Un tramo de administración amplio se asocia con un número reducido de niveles

organizacionales; un tramo estrecho, con muchos niveles.

Organización con tramos estrechos

Ventajas

Estrecha supervisión.

Estricto control.

Rápida comunicación entre subordinados y superiores.

Desventajas

Los superiores tienden a involucrarse en exceso en el trabajo de los subordinados.

Muchos niveles administrativos

Altos costos a causa de numerosos niveles.

Excesiva distancia entre el nivel más alto y el más bajo.

Organización con tramos amplios

Ventajas

Los superiores se ven obligados a delegar.

Se deben establecer políticas claras.

Los subordinados deben ser cuidadosamente seleccionados. Tendencia de los

superiores cargados de trabajo a convertirse en cuellos de botellas en las

decisiones.

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Riesgo de pérdida de control para el superior.

ESTRUCTURA Y PROCESO DE LA ORGANIZACIÓN

Para que la organización constituya un proceso se necesitan de varios elementos:

En primer lugar, la estructura debe ser reflejo de objetivos y planes, dado que las

actividades se derivan de ellos. En segundo lugar, debe ser reflejo de la

oportunidad con que cuenta la dirección de una empresa.

En tercer lugar, la estructura de una organización de una organización debe

responder a las condiciones en la que se encuentran. Las premisas de una

estructura organizacional puede ser de orden político, tecnológico, social,

económico y ético.

En cuarto lugar, en la agrupación de actividades y las relaciones de autoridad de

una estructura organizacional se deben tomar en cuenta las limitaciones y

costumbres de los individuos.

El proceso de organización consta de los siguientes seis (6) pasos:

Establecimiento de los objetivos de la empresa.

Formulación de los objetivos, políticas y planes de apoyo.

Identificación, análisis y clasificación de las actividades necesarias para cumplir

esos objetivos.

Agrupación de esas actividades de acuerdo a los recursos humanos y materiales

disponibles y con la mejor manera de utilizarlos dadas las circunstancias.

Delegación al responsable de cada grupo de autoridad necesaria para el

desempeño de las actividades.

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El proceso de ARH comprende siete actividades básicas.

La Planificación de los Recursos Humanos.

Sirve para garantizar que en forma constante y adecuada se cuente con el personal que se necesita.

El Reclutamiento.

Se ocupa del desarrollo de una serie de candidatos a empleo, acorde al plan de los recursos humanos.

La Selección.

Implica usar solicitudes, currícula, entrevistas, pruebas de empleo y habilidades, así como verificación de referencias con el objeto de evaluar y

seleccionar a los candidatos. La socialización.

Sirve para ayudar a que las personas seleccionadas se adopten a la

organización, sin dificultad.

Capacitación y Desarrollo.

Buscan aumentar las capacidades de los empleados, a efecto de

incrementar la efectividad de la organización.

La evaluación del desempeño.

Compara el desempeño laboral de la persona con los parámetros o los

objetivos establecidos para el puesto de dicha persona.

Los ascensos, los traslados, los descensos y los despidos.

Reflejan el valor del empleado para la organización.

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Planificación de Recursos Humanos

Planes para el personal que necesitará una organización en el futuro, en los que

se toman en cuenta las actividades internas y los factores del ambiente externo

La necesidad de planificar los recursos humanos quizás no resulte del todo

evidente. Sin embargo, una organización que no planifique sus recursos humanos

podría encontrar que no está satisfaciendo sus requisitos de personal ni sus metas

generales debidamente.

El departamento de ARH puede tener muchas repercusiones en la organización,

en diferentes sentidos, dependiendo de cuáles sean las metas hacia la que se

dirige la compañía.

La planificación de Recursos Humanos tiene cuatros aspectos básicos

Hacer planes para las necesidades del futuro, decidiendo cuántas personas y

con qué habilidades necesitará la organización

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CASOS DE ESTUDIO 1

1.1 REINGENIERÍA DEL PROCESO EMPRESARIAL DE PROCTER &

GAMBLE

PREGUNTAS DEL CASO:

Los esfuerzos de reingeniería de P&G fueron dirigidos al sistema del

proceso de negocios. ¿cree usted que también otros procesos, como el

sistema humano u otras políticas administrativas deben tomarse en

cuenta en el rediseño de un proceso?

Si, por supuesto que no solo el proceso de negociación es importante, también

lo es el sistema humano, ya que el personal es un ente muy importante en el

desarrollo de una empresa, y además en la participación de las políticas.

¿Cómo cree que hayan reaccionado los gerentes de marca, que quizá

operaron durante muchos años bajo el antiguo sistema, cuando se

instaló la estructura de administración por categorías?

Habrían reaccionado de una forma preocupante o desconcertada, ya que se

verían más comprometido en la empresa, debido a que deben brindar servicios de

calidad, especialización en los sistemas de comunicación y trabajo y someterse a

constantes cambios de la organización.

¿La reingeniería aplicada en Crisis refleja el objetivo de ser una empresa

exportadora? ¿Por qué?

Sí, porque refleja el objetivo de ser una empresa exportadora, porque adquirió

maquinaria especializada, estableció programas de desarrollo para cada área

que la conforma e innovo la creación de una nueva línea de productos a base

de avena, estas acciones son las que reflejan el objetivo de trascender en el

mercado exterior como una gran empresa exportadora.

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2 HERSHEY SE VUELVE SAN

Los costos de los gastos médicos crecieron a un ritmo anual superior al 15%.

Las compañías han cargado los paquetes de prestaciones que ofrecen a los

empleados. En abril de 1991 se lanzó el programa piloto de la empresa Hershey

para sus 624 empleados. El programa se diseñó para reducir los factores de

riesgo de la salud que se podían modificar.

La empresa Hershey ligo la salud de los empleados a los costos anuales de los

gastos médicos.

En 1993 los que no fumaban obtuvieron $48.00 dólares y los que fumaban

tuvieron que pagar hasta $444.00 dólares. El plan generó un gasto más para la

empresa.

La contra posición y no aceptación del programa por el sindicato de trabajadores.

ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN

Perfeccionar el programa piloto lanzado por la empresa, para que se equitativo

para todos, y de tal manera que tampoco muchos se sientan atacados con el

programa, ni crean que se meten en su vida privada.

El modo de recolección de los datos sobre la salud, debería ser más riguroso,

para evitar así los fraudes y engaños, y así se beneficien cuando no está bien.

Buscar otra forma de financiamiento sobre los gastos

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CASOS DE ESTUDIO 2

PREGUNTAS DEL CASO

1. ¿Ha llegado demasiado lejos Hershey? ¿Por qué si o no?

Si porque a logrado motivar a que sus colaboradores tengan una buena salud todo esto impulsado por su efectivo sistema de remuneración. Al igual q sea reducido

costos de prestaciones médicas.

2. ¿Cómo influye este programa en el reclutamiento?

Influye positivamente ya que para poder obtener las plazas de empleo que

Hershey brinda es necesario presentar una buena salud ya que esto es reconocido y es atractivo para las personas que aspiran a los puestos.

3. ¿Hasta que punto debe el departamento de administración de recursos humanos de una compañía influir en el estilo de vida de los empleados?

Hasta el punto de que el aspirante a puestos se sienta motivado y acogido por las políticas y reglamentos de la empresa.

4. ¿Qué grupos de interés se ven afectados por un programa de este tipo?

Este tipo de programa afecta a las personas que tienen problemas sanguíneos o

adictos a alguna sustancia al igual a gerentes y colaboradores que creen que con este programa se invade su privacidad al imponerle un estilo de vida diferente al ellos llevan.

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ANALISIS

Los mismos conceptos y propósitos analizados para la estructuración de una

definición sobre la naturaleza de la organización nos dan la pauta para determinar

su importancia. Las condiciones que imperan en esta época actual de crisis así

como la necesidad de convivencia y labor de grupo, requieren de una eficiente

aplicación de esta disciplina que se verá reflejada en la productividad y eficiencia

de la empresa que la requiera. Para demostrar lo anterior nos basamos en los

siguientes hechos: La organización puede darse a donde exista un organismo

social, y de acuerdo con su complejidad, ésta será más necesaria.

Un organismo social depende, para su éxito de una buena administración, ya que

sólo a través de ella, es como se hace buen uso de los recursos materiales,

humanos, etc. con que ese organismo cuenta.

En las grandes empresas es donde se manifiesta mayormente la función

organizativa. Debido a su magnitud y complejidad, es esencial, sin ella no podrían

actuar. Para las pequeñas y medianas empresas, la organización también es

importante, porque al mejorarla obtienen un mayor nivel de competitividad, ya que

se coordinan mejor sus elementos: maquinaria, mano de obra, mercado, etc.

La elevación de la productividad, en el campo económico social, es siempre fuente

de preocupación, sin embargo, con una adecuada organización el panorama

cambia, repercutiendo no solo en la empresa, sino en toda la sociedad.

Para los países en vías de desarrollo, como el nuestro, mejorar la calidad de la

organización es requisito indispensable, porque se necesita coordinar todos los

elementos que intervienen en ésta para poder crear las bases esenciales del

desarrollo como son: la capitalización, la calificación de sus trabajadores y

empleados, etc.

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CONCLUSIONES

La planeación estratégica permite que la organización tome parte activa, en

lugar de reactiva, en la configuración de su futuro, es decir, la organización

puede emprender actividades e influir en ellas y, por consiguiente, puede

controlar su destino. Los pequeños empresarios, los directores ejecutivos, los

presidentes y los gerentes de muchas organizaciones lucrativas y no lucrativas

han reconocido y obtenido los beneficios de administrar sus estrategias.

El proceso de la planeación estratégica es más importante que

los documentos resultantes, porque gracias a la participación en el proceso,

tanto gerentes como trabajadores se comprometen a brindar su apoyo a la

organización. Si bien tomar buenas decisiones estratégicas es una de las

mayores responsabilidades del dueño o director general de una organización,

tanto empleados como gerentes deben participar en formular, implementar y

evaluar las estrategias. La participación es clave para conseguir el compromiso

con los cambios que se requieren.

Las Empresas constituyen una unidad económica imprescindible en el

desarrollo y avance del proceso económico de nuestro País y del mundo.

Estas unidades económicas son organismos creadores de fuentes de

trabajo y a su vez se convierten en satisfactores de las necesidades

colectivas de la comunidad a través de la producción de bienes y servicios.

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RECOMENDACIONES

Se debe establecer una excelente relación y comunicación entre jefes y

empleados de la empresa, ofrecer una buena calidad de vida laboral,

definir los objetivos y políticas a los empleados, y más a los que necesiten

capacitarse para que tengan una mayor claridad de sus deberes dentro de

la empresa.

Crear una conciencia a todos los trabajadores de la empresa, como

también a supervisores y jefes de departamentos para hacerles ver que

tan importantes son ellos para la empresa, no como productores sino

como Recurso Humano, y por ende la importancia de capacitarlos para

elevar su nivel de optimismo, confianza, logros de metas dentro de la

empresa y fuera de ella.

Los colaboradores después de ser capacitados deben dar síntomas de

mejoramiento, de superación lo cual les permitirán alcanzar el éxito

deseado.

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APRECIACIÓN CRÍTICA

LO QUE ME HA GUSTADO:

En mi persona lo que ha agradado la metodología de enseñanza del profesor desde mi

punto de vista me parece muy excelente porque nos da a conocer, que la administración

es un proceso de planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades de la empresa.

La comunicación la confianza y la motivación hacían, influyen hacia los empleados para

que ellos tengan un buen desempeño laboral.

NO QUE NO ME HA GUSTADO:

Debe de haber más información y dinámica en el libro

Se debe exigir plan de trabajo

Debe de haber más trabajos en grupo para intercambiar ideas

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FUENTES DE INFORMACIÓN

http://www.geoogle.com/organizacion/elementosbasicosdelaadministraciom

/segunalgunosautores.htm (Consulta: 2004, septiembre)

Administración. [Documento en línea]. Disponible:

http://www.monografias.com-administracion.htm (Consulta: 2004,

septiembre)

Historia de la administración [Documento en línea]. Disponible:

http://www.geoogle.com/organización/historia laadministracion.htm

[Consulta: 2004, septiembre].

http://www.buenastareas.com/ensayos/Consulta-En-Otras-Fuentes-

Bibliogr%C3%A1ficas-Internet/734433.html

http://www.monografias.com/trabajos2/printeoadmin/printeoadmin.shtml

http://www.upana.edu.gt/media/uploads/images/citasyreferenciasbibliografi

cas.pdf