Proposal Tpp Kelompok 6 Blok 5

8/20/2019 Proposal Tpp Kelompok 6 Blok 5

1/31

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis haturkan ke hadirat Allah SWT, zat Yang Maha

Indah dengan segala keindahan-Nya, zat Yang Maha Pengasih dengan segala

kasih sayang-Nya, yang terlepas dari segala sifat lemah semua makhluk

Alhamdulillah !erkat rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat

menyelesaikan pr"p"sal TPP yang !erjudul “Analisis Status Gizi (BMT, status

gizi) di Sekolah Dasar Negeri” se!agai tugas k"mpetensi kel"mp"k yang

merupakan salah satu !agian dari #urikulum $er!asis #"mpetensi Pendidikan

%"kter &akultas #ed"kteran 'ni(ersitas Muhammadiyah Palem!ang

%alam penyelesaian pr"p"sal TPP ini, penulis !anyak mendapat !antuan,

!im!ingan dan saran Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih

kepada )

* Allah SWT yang telah mem!eri kehidupan dengan sejuknya keimanan

+ #edua "rang tua yang selalu mem!eri dukungan materil maupun spiritual

atika &e!riani,dr selaku d"sen pem!im!ing, dan

. Semua pihak yang mem!antu penulis

Penulis menyadari !ah/a pr"p"sal ini masih jauh dari sempurna, karena

kesempurnaan itu hanya milik Allah 0leh karena itu, kritik dan saran dari semua

pihak yang !ersifat mem!angun sangat penulis harapkan demi per!aikan di masa

mendatang Sekian dan terima kasih atas partisipasinya

Palem!ang, Maret +1*2

Penulis

Analisis Status Gizi Anak Sekolah Dasar Negeri 1


2/31

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

3izi adalah suatu pr"ses "rganisme menggunakan makanan yang

dik"nsumsi se4ara n"rmal melalui pr"ses pen4ernaan, a!s"!si, transp"rtasi,

penyimpanan, meta!"lisme dan pengeluaran zat-zat yang tidak digunakan untuk

mempertahankan kehidupan, pertum!uhan dan fungsi n"rmal dari "rgan-"rgan,

serta menghasilkan energi Status gizi adalah ekspresi dari keadaan keseim!angan

dalam !entuk (aria!el tertentu atau per/ujudan dari nutrisi dalam !entuk (aria!el

tertentu 5Supariasa, dkk, +11*6

Asupan kar!"hidrat, lemak, dan pr"tein menyediakan energi yang dapat

digunakan untuk menjalankan !er!agai fungsi tu!uh atau disimpan untuk

penggunaan selanjutnya #esta!ilan !erat !adan dan k"mp"sisinya selama /aktu

yang lama mem!utuhkan keseim!angan masukan energi dan pengeluarannya $ila

sese"rang makan !erle!ih dan masukan energi mele!ihi pengeluarannya,

ke!anyakan energi !erle!ih terse!ut akan disimpan se!agai lemak, dan !erat

!adan akan meningkat Se!aliknya, kehilangan massa tu!uh dan kelaparan terjadi

apa!ila masukan energi tidak men4ukupi untuk memenuhi ke!utuhan

meta!"lisme tu!uh 53uyt"n, +1176

#arena jenis makanan yang !er!eda mengandung pr"p"rsi pr"tein,

kar!"hidrat, lemak, mineral, dan (itamin yang !er!eda-!eda, maka keseim!angan

yang /ajar juga harus dipertahankan di antara semua jenis makanan ini sehingga

semua segmen sistem meta!"lisme tu!uh dapat dipas"k dengan !ahan yang di

!utuhkan 53uyt"n, +1176 Penye!a! terjadinya !er!agai penyakit gangguan

meta!"lisme gizi diantaranya adalah jumlah masukan energi mele!ihi ke!utuhan

karena naiknya k"nsumsi lemak dan gula #ele!ihan energi yang kemudian

disimpan dalam !entuk 4adangan lemak dalam tu!uh menjadikan !erat !adan

semakin !ertam!ah hingga terjadilah "!esitas 5M"ehji, Sjahmien+1176



3/31

$l"k 8 yang !erjudul 9"me"stasis, Stress, Adaptasi, %an Meta!"lisme

$l"k ini !ertujuan agar mahasis/a mampu memahami h"me"stasis, stress,

adaptasi dan meta!"lisme tu!uh Salah satu strategi pem!elajaran di &akultas

#ed"kteran 'ni(ersitas Muhammadiyah Palem!ang adalah adanya Tugas

Pengenalan Pr"fesi 5TPP6 Tugas ini merupakan salah satu kegiatan pem!elajaran

dalam !l"k yang mengharuskan mahasis/a untuk turun langsung ke lapangan

Tugas Pengenalan Pr"fesi yang dilakukan pada !l"k 8 kali ini adalah

menganalisis status gizi anak di sek"lah dasar



4/31

1.2 Rumusan Masalah

*6 $agaimana status gizi n"rmal pada anak:

+6 $agaimana 4ara mengukur dan menilai status gizi pada anak:

6 Apa fakt"r-fakt"r yang mempengaruhi status gizi pada anak:

.6 Apa penyakit-penyakit yang sering ditim!ulkan aki!at dari kekurangan

gizi pada anak :

1.3 Tujuan

1.1.1 Tujuan Umum

'ntuk melaksanakan tugas dari $l"k 2 yang !erupa Tugas Pengenalan

Pr"fesi yaitu Analisa status gizi anak di sek"lah dasar

1.2.2 Tujuan Khusus

*6 'ntuk mengetahui status gizi n"rmal pada anak

+6 'ntuk mengetahui dan memahami 4ara mengukur dan menilai status

gizi pada anak

6 'ntuk mengetahui fakt"r-fakt"r yang mempengaruhi status gizi pada

anak

.6 'ntuk mengetahui penyakit-penyakit yang sering ditim!ulkan aki!at

dari kekurangan gizi pada anak

1.4 Manfaat

1) 'ntuk mahasis/a,dapat menjadikan ;ap"ran Tugas Pengenalan Pr"fesi

5TPP6 ini se!agai !ahan masukan !ah/a gizi pada anak sangat

di!utuhkan agar menjadi se"rang d"kter yang !er/a/asan luas

2) 'ntuk Masyarakat, diharapkan dapat memperhatikan gizi anaknya

terutama yang masih !erusia sek"lah yang sangat mem!utuhkan asupan

gizi yang !anyak untuk pertum!uhan



5/31

BAB II

TINAUAN PU!TAKA2.1 G"#"

3izi !uruk atau gizi salah satu 5malnutriti"n6 mem!a/a dampak !ukan

hanya pada kehidupan anak-anak yang masih !erusia muda, akan tetapi dapat

terjadi pada semua g"l"ngan usia %ampak !uruk itu dapat termanifestasi dalam

!entuk ringan atau !erat 3angguan tum!uh kem!ang fisik, rendahnya daya tahan

terhadap penyakit, tingkat ke4erdasan yang kurang dari seharusnya, prestasi kerja

dan prestasi "lahraga yang rendah adalah !entuk manifestasi dampak keadaangizi, yang tidak "ptimal %engan kata lain, gizi !uruk !erdampak yang tidak

menguntungkan terhadap !er!agai aspek kehidupan suatu !angsa 5M"ehji,

Sjahmien, +1176

9u!ungan antara tum!uh kem!ang "tak dan tingkat ke4erdasan dan

keadaan gizi anak pada usia a/al kehidupannya, !anyak menarik perhatian para

ahli gizi dan kesehatan %ari !er!agai penelitian yang telah dilakukan ter!ukti

!ah/a pada penderita gizi !uruk telah terjadi ham!atan pertum!uhan terhadap

pertum!uhan "tak, dan tingkat ke4erdasan 5M"ehji, Sjahmien, +1176

Penye!a! terjadinya !er!agai penyakit gangguan meta!"lisme gizi

diantaranya adalah jumlah masukan energi mele!ihi ke!utuhan karena naiknya

k"nsumsi lemak dan gula #ele!ihan energi yang kemudian disimpan dalam

!entuk 4adangan lemak dalam tu!uh menjadikan !erat !adan semakin !ertam!ah

hingga terjadilah "!esitas 5M"ehji, Sjahmien, +1176

2.1.1 P$n%$&t"an G"#"

3izi adalah suatu pr"ses "rganisme menggunakan makanan yang

dik"nsumsi se4ara n"rmal melalui pr"ses pen4ernaan, a!s"r!si,

transp"rtasi, penyimpanan, meta!"lisme dan pengeluaran zat-zat yang

tidak digunakan untuk mempertahankan kehidupan, pertum!uhan dan

fungsi n"rmal dari "rgan-"rgan, serta menghasilkan energi 5Supariasa,

dkk, +11+6



6/31

Status gizi adalah keadaan yang diaki!atkan "leh status

keseim!angan antara jumlah asupan 5intake6 zat gizi dan jumlah yang

di!utuhkan 5requirement 6 "leh tu!uh untuk !er!agai fungsi !i"l"gis)

5pertum!uhan fisik, perkem!angan, akti(itas, pemeliharaan kesehatan,

dan lainnya6 5Suyatn", +11


7/31

Status gizi merupakan ekspresi dari keadaan keseim!angan dalam

!entuk (aria!le tertentu atau per/ujudan dari nutriture %i!edakan

antara status gizi !uruk, !aik dan le!ih diantaranya )

* 3izi seim!ang adalah sesuai antara suplai dan ke!utuhan gizi

+ 3izi kurang adalah suplai tidak men4ukupi ke!utuhan zat gizi

3izi le!ih adalah suplai mele!ihi ke!utuhan zat gizi

2.1.2 'a(t)& *an% M$m+$n%a&uh" G"#"

Se4ara umum terdapat dua fakt"r utama yang !erpengaruh terhadap tu!uh

kem!ang anak, yaitu 5Maharani,Indah,dkk, +1176

a &akt"r geneti4

Merupakan m"dal dasar dalam men4apai hasil akhir pr"ses tum!uh

kem!ang anak > p"tensi geneti4 yang !ermutu hendaknya dapat

!erinteraksi dengan lingkungan se4ara p"sitif sehingga diper"leh hasil

akhir yang "ptimal

! &akt"r lingkungan

;ingkungan merupakan fakt"r sangat menentukan ter4apai atau

tidaknya p"tensi !a/aan &akt"r lingkungan se4ara garis !esar di!agi )

* &akt"r lingkungan yang mempengaruhi !ayi pada /aktu masih

dalam kandungan, antara lain )

* 3izi i!u pada /aktu hamil

+ T"ksin atau zat kimia

?nd"krin

. adiasi

2 Infeksi

@ Stress

7 Imunitas

+ &akt"r lingkungan yang mempengaruhi tum!uh kem!ang anak

setelah lahir 5fa4t"r p"stnatal6)

• ;ingkungan !i"l"gis antara lain

• &akt"r fisik



8/31

• &a4t"r psik"s"sial dan keluarga

'NI?& telah mengem!angkan kerangka k"nsep gizi makr" se!agai

salah satu strategi untuk menanggulangi masalah gizi kurang %alam

kerangka terse!ut ditunjukkan !ah/a masalah gizi kurang dapat

dise!a!kan "leh penye!a! langsung dan penye!a! tak langsung

5Az/ar, +11. 6

1, !$-a&a lan%sun%

Tim!ulnya gizi kurang se4ara langsung tidak hanya dikarenakan

asupan makanan yang kurang, tetapi juga penyakit Anak yang

mendapat 4ukup makanan tetapi sering menderita sakit, pada

akhirnya anak menderita gizi kurang %emikian pula pada anak

yang tidak memper"leh asupan makanan yang 4ukup, maka daya

tahan tu!uh akan menjadi lemah dan akan mudah terserang

penyakit 5Az/ar, +11.6

2, !$-a&a t"a( lan%sun%

Ada + penye!a! tidak langsung untuk terjadinya gizi kurang, yaitu)

a #etahanan pangan keluarga yang kurang memadai) Setiap

keluarga diharapkan mampu untuk memenuhi ke!utuhan pangan

seluruh angg"ta keluarganya dalam jumlah yang 4ukup !aik,

jumlah maupun mutu gizi 5Az/ar, +11.6

! P"la pengasuh anak kurang memadai) Setiap keluarga dan

masyarakat diharapkan dapat menyediakan /aktu, perhatian,

dan dukungan terhadap anak agar dapat tum!uh kem!ang

dengan !aik 5fisik, mental, s"4ial6 5Az/ar, +11.6

2.1.3 P$n"la"an status %"#"

2.1.3.1 P$n"la"an s$-a&a lan%sun%

Penilaian status gizi se4ara langsung di!agi menjadi empat

penilaian yaitu antr"p"metri, klinis, !i"kimia, dan !i"fisik Adapun



9/31

penilaian dari masing- masing adalah se!agai !erikut 5Supariasa, dkk,

+11*6

a. Ant&)+)m$t&"

Se4ara umum !ermakna ukuran tu!uh manusia Antr"p"metri gizi

!erhu!ungan dengan !er!agai ma4am pengukuran dimensi tu!uh dan

k"mp"sisi tu!uh dari !er!agai tingkat umur dan tingkat gizi 5Almatsier,

+11


10/31

a. !u&0$* ()nsums" ma(anan

Adalah suatu met"de penentuan status gizi se4ara tidak langsung

dengan melihat jumlah dan jenis zat gizi yang dik"nsumsi 5Almatsier,

+11


11/31

menghilangkan nafsu makan anak %isamping itu, ada pula jenis

penyakit yang menguras 4adangan zat gizi, misalnya 4ampak yang

mengha!iskan 4adangan (itamin A5 Maharani,Indah,dkk, +1176

-. B$&at /aan /$&l$/"han

Bika tidak teratasi, !erat !adan !erle!ihan 5apalagi jika men4apai

"!esitas6 akan !erlanjut sampai remaja dan de/asa Sama seperti

"rang de/asa, kele!ihan !erat !adanterjadi karena tidak keseim!angan

anatara energy yang masuk dengan keluar, terlalu !anyak makan,

terlalu sedikit "lahraga, atau keduanya $er!eda dengan de/asa,

kele!ihan !erat !adan anak tidak !"leh diturunkan, karena penyusutan

!erat akan sekaligus menghilangkan zat gizi yang diperlukan untuk

pertum!uhan 5Maharani,Indah,dkk, +1176

. P"-a

0rang yang mengk"nsumsi sesuatu !ukan makanan semisal par4a dan

de!u, terg"l"ng ke dalam pi4a Perilaku terse!ut tidak mem!ahayakan

hidup anak sejauh dia tidak menyantap zat t"ksik Pi4a harus

di!edakan dengan Cke!iasaanD anak, terutama !atita, memasukkan

!arang ke dalam mulut Pada masa !atita, anak menggunakan mulut

untuk !elajar, misal menggigiti kelereng dan ini !ukan pi4a

5 Maharani,Indah,dkk, +1176

$. B$&at /aan (u&an%

#ekurangan !erat yang !erlangsung pada anak yang sedang tum!uh

merupakan masalah serius #"ndisi ini men4erminkan ke!iasaan

makan yang !uruk Sama seperti masalah kele!ihan !erat, langkah

penanganan harus didasarkan pada penye!a! serta kemungkinan

peme4ahanya Pertanyaan !erikut mungkin dapat menyaring penye!a!,

untuk kemudian mengupayakan penanganan5 Maharani,Indah, dkk,

+1176 Pemantauan status gizi



12/31

2.1. $n"s Pa&am$t$& !tatus G"#"

Ada !e!erapa jenis parameter yang dilakukan untuk mengukur tu!uh manusia

yaitu) umur, !erat !adan, panjang !adan, lingkar lengan atas, lengkar kepala,

lengkar dada, lingkar pinggul dan te!al lemak !a/ah kulit

a. Umu&

&akt"r umur sangat penting dalam penentuan status gizi #esalahan yang

terjadi karena kesalahan ini akan menye!a!kan interpretasi status gizi

menjadi salah 9asil pengukuran !erat !adan dan panjang tidak akan

!erarti kalau penentuan umur yang salah 5Alamtsier, +11 penurunan semua jaringan

yang ada pada tu!uh antara tulang, "t"t, lemak, 4airan tu!uh Parameter ini

yang paling !aik untuk melihat peru!ahan yang terjadi dalam /aktu

singkat karena k"nsumsi makanan dan k"ndisi kesehatan Penentuan !erat

!adan dilakukan dengan 4ara menim!ang Alat yang digunakan se!aiknya

memenuhi persyaratan se!agai !erikut)

• Mudah digunakan dan di!a/a dari satu tempat ke tempat lain,

• Mudah diper"leh dan relatif murah harganya,

• #etelitian penim!angan maksimum 1,* kg,

• Skalanya mudah di!a4a,

•

Aman untuk menim!ang !alita 5Supariasa, dkk, +11*6umus menghitung !erat !adan 5W90, +1116)


B$&at Baan N)&mal T"n%%" Baan 155


13/31

Klas"f"(s" B$&at Baan 67H89 2555,

Kat$%)&" BMI 6K%:m2 ,

'nder/eight E*F,2 kg>m+

N"rmal *F,2-++,< kg>m+

0(er/eight G + kg>m+

At risk + H +.,< kg>m+

0!ese I +2 H +m+

0!ese II G 1 kg>m+

Kat$%)&" Rumus /$&at /aan

$ayi 51-*+ !ulan6 $$I 5'murJ!ulanK>+6 L .

Anak 5*-*1 tahun6 $$I 5'murJtahunK+6 L F

%e/asa $$I 1,< Tinggi $adan

67H89 2555,

-. T"n%%" Baan

Tinggi !adan merupakan parameter yang penting !agi keadaan yang telah

lain dari keadaan sekarang, jika umur diketahui dengan tepat %i samping

itu tinggi !adan merupakan ukuran kedua yang penting, karena dengan

menghu!ungkan !erat !adan terhadap tinggi !adan 5qua! sti!k 6, fakt"r

umur dapat dikesampingkan Pengukuran tinggi !adan untuk anak !alita

yang sudah dapat !erdiri dilakukan dengan alat pengukur tinggi mikr"t"a

5mi!rotoise6 yang mempunyai ketelitian 1,* 4m 5Arisman, +11


14/31

. Turunkan mikr"t"a sampai rapat pada kepala !agian atas, siku-siku

harus lurus menempel pada dinding

2 $a4a angka pada skala yang nampak pada lu!ang dalam gulungan

mikr"t"a 5Arisman, +11


15/31

f. L"n%(a& +"n%%an%

Titik pertengahan antara !atas !a/ah tulang rusuk dan #rista iliaka yang

diam!il pada akhir ekspresi, men4erminkan adip"stasis (is4eral, dan peka

terhadap peru!ahan !erat !adan $erdasarkan lingkaran pinggang, telah

didefinisikan istilah le(el tindakanO, yang !erkaitan dengan tingkat risik"

terhadap kesehatan 5$arasi, ? Marry, +1176

L$0$l t"na(an L"n%(a& +"n%%an%

6;an"ta,

L"n%(a& +"n%%an%

6+&"a,

N"rmal EF1 4m E


16/31

!adan, tinggi !adan, lingkar lengan atas dan te!al lemak di !a/ah kulit

Sementara S"ekirman 5+1116, mengatakan !ah/a interpretasi dari keadaan

gizi anak dengan indikat"r $$>', T$>' dan $$>T$ yang digunakan pada

sur(ei khusus, akan menjadikan kesimpulan !isa le!ih tajam5Arisman,

+11' dan T$>' rendah sedangkan $$>T$ n"rmal Qkesimpulannya keadaan gizi anak saat ini !aik, tetapi anak terse!ut

mengalami masalah kr"nis, karena !erat !adan anak pr"p"rsi"nal

dengan tinggi !adan

+ $$>' n"rmal Q T$>' rendahQ $$>T$ le!ih Q kesimpulannya anak

mengalami masalah gizi kr"nis dan pada saat ini menderita

kegemukan 50(er/eight6 karena !erat !adan le!ih dari pr"p"rsi"nal

terhadap tinggi !adan

$$>' , T$>' dan $$>T$ rendah Q anak mengalami kurang gizi !erat

dan kr"nis Artinya pada saat ini keadaan gizi anak tidak !aik dan

ri/ayat masa lalunya juga tidak !aik

. $$>', T$>' dan $$>T$ n"rmal Q kesimpulannya keadaan gizi anak

!aik pada saat ini dan masa lalu

2 $$>' rendahQ T$>' n"rmalQ $$>T$ rendah Q kesimpulannya anak

mengalami kurang gizi yang !erat 5kurus6, keadaan gizi anak se4ara

umum !aik tetapi !erat !adannya kurang pr"p"rsi"nal terhadap Tinggi

!adannya karena tu!uh anak jangkung5Arisman, +11


17/31

su!-s4apula

*-2 tahun $erat dan panjang !adan

5sampai tahun6, tinggi

!adan 5diatas tahun6,

lipat kulit !iseps dan

triseps, lingkar lengan

Panjang !atang !adan 5

tahun6, tinggi duduk

5diatas tahun6, lingkar

kepala dan dada, diameter

!ikristal, lipat kulit dada

dan su!-s4apula, lingkar

!etis, r"ntgen p"ster"-

anteri"r tangan dan kaki

2-+1 tahun $erat dan tinggi !adan,

lipat kulit triseps

Tinggi duduk, diameter

!ikristal, diameter

!iakr"minal, lipat kulit

ditempat lain, lingkar

lengan dan !etis, r"ntgen

p"ster"-anteri"r tangan

dan kaki

+1 tahun $erat dan tinggi !adan,

lipat kulit triseps

;ipat kulit ditempat lain,

lingkar lengan dan !etis

2.2 ANTR8P8METRI

2.2.1 In$(s Ant&)+)m$t&"

Indeks antr"p"metri merupakan rasi" dari suatu pengukuran terhadap

satu atau le!ih pengukuran atau yang dihu!ungkan dengan umur $e!erapa

indeks antr"p"metri)

a. BB:U 6B$&at Baan t$&haa+ Umu&,

KELEBIHAN

* ;e!ih mudah dan 4epat dimengerti "leh masyarakat

+ $aik untuk mengukur status gizi akut dan kr"nis

Indikat"r status gizi kurang saat sekarang

. Sensitif terhadap peru!ahan ke4il

$ Gro%th monitoring



18/31

& Pengukuran yang !erulang dapat mendeteksi gro%th 'ailure karena infeksi

atau #?P

7 %apat mendeteksi kegemukan 5oer%eight 6 5%a(id A, $inder*


19/31

+ %apat mem!edakan pr"p"rsi !adan 5gemuk, n"rmal, kurus6

%apat menjadi indikat"r status gizi saat ini 5!urrent nutrition status6

5Sud"y", +11F6

KEKURANGAN

* #arena fakt"r umur tidak dipertim!angkan, maka tidak dapat mem!erikan

gam!aran apakah anak pendek atau 4ukup T$ atau kele!ihan T$ menurut

umur

+ 0perasi"nal) sulit melakukan pengukuran T$ pada !alita

Pengukuran relatif le!ih lama

. Memerlukan + "rang untuk melakukannya

2 Sering terjadi kesalahan dalam pem!a4aan hasil pengukuran, terutama !ila

dilakukan "leh kel"mp"k n"npr"fessi"nal 5Sud"y", +11F6

. LLA: U 6L"n%(a& L$n%an Atas t$&haa+ Umu&,

Perkem!angan ;;A 5BellifeR*' dan ;;A>T$ 5ua!k Sti!k 6

KELEBIHAN

* Indikat"r yang !aik untuk menilai #?P !erat

+ Alat ukur murah, sederhana, sangat ringan, dapat di!uat sendiri, kader

p"syandu dapat melakukannya

%apat digunakan "leh "rang yang tidak mem!a4a tulis, dengan mem!eri

k"de /arna untuk menentukan tingkat keadaan gizi

KEKURANGAN

* 9anya dapat mengidentifikasi anak dengan #?P !erat

+ Sulit menemukan am!ang !atas

Sulit untuk melihat pertum!uhan anak +-2 tahun 5Sud"y", +11F6



20/31

$. In$(s Massa Tu/uh 6IMT,

The W"rld 9ealth 0rganizati"n5W906 pada tahun *m+66 Interpretasi IMT tergantung pada umur dan jeniskelamin anak, karena

anak lelaki dan perempuan memiliki lemak tu!uh yang !er!eda$er!eda dengan "rang

de/asa, IMT pada anak !eru!ah sesuai umur dan sesuai denganpeningkatan panjang

dan !erat !adan $aru-!aru ini The enters f"r %isease "ntr"l 5%6

mempu!likasikan kur(a IMT IMT dapat dipl"tkan sesuai jenis kelamin pada kur(a

pertum!uhan % untuk anak !erusia +-+1 tahun

IMT adalah 4ara termudah untuk memperkirakan "!esitas serta !erk"relasi tinggi

dengan massa lemak tu!uh, selain itu juga penting untuk mengidentifikasi pasien

"!esitas yang mempunyai risik" mendapat k"mplikasi medis IMT mempunyai

keunggulan utama yakni menggam!arkan lemak tu!uh yang !erle!ihan, sederhana dan

!isa digunakan dalam penelitian p"pulasi !erskala !esarPengukurannya hanya

mem!utuhkan + hal yakni !erat !adan dan tinggi !adan, yang keduanya dapat dilakukan

se4ara akurat "leh sese"rang dengan sedikit latihan#eter!atasannya adalah

mem!utuhkan penilaian lain !ila dipergunakan se4ara indi(idual

Salah satu keter!atasan IMT adalah tidak !isa mem!edakan !erat yang !erasal dari

lemak dan !erat dari "t"t atau tulang IMT juga tidak dapat mengidentifikasi distri!usi

daril emak tu!uh Sehingga !e!erapa penelitian menyatakan !ah/a standar 4ut "ff

p"int untuk mendefinisikan "!esitas !erdasarkan IMT mungkin tidak menggam!arkan

risik" yangs ama untuk k"nsekuensi kesehatan pada semua ras atau kel"mp"k

etnis#lasifikasi IMT terhadap umur adalah se!agai !erikut ) E persentil ke-2 adalah



21/31

!erat!adan kurang, persentil ke-F2 adalah "(er/eight, dan persentil ke-',T$>', $$>T$

Standart $aku Antr"p"meteri W90-N9S

N"

Indeks

yang

dipakai

$atas

Pengel"mp"ka

n

Se!utan Status

3izi

* $$>' E - S% 3izi !uruk

- s>d E-+ S% 3izi kurang

- + s>d L+ S% 3izi !aik

L+ S% 3izi le!ih

+ T$>' E - S% Sangat Pendek

- s>d E-+ S% Pendek

- + s>d L+ S% N"rmal L+ S% Tinggi

$$>T$ E - S% Sangat #urus

- s>d E-+ S% #urus

- + s>d L+ S% N"rmal

L+ S% 3emuk

Sum!er) %epkes I+11.

Ta!el ++2+ Interpretasi Status 3izi $erdasarkan Tiga Indeks

Antr"p"metri 5$$>',T$>', $$>T$ Standart $aku Antr"p"meteri W90-

N9S6


IMT BB 6(%,

TB2 6m,


22/31

N"Indeks yang digunakan

Interpretasi$$>' T$>' $$>T$

* endah endah N"rmal N"rmal, dulu kurang gizi

endah Tinggi endah Sekarang kurang LL

endah N"rmal endah Sekarang kurang L

+ N"rmal N"rmal N"rmal N"rmal

N"rmal Tinggi endah Sekarang kurang

N"rmal endah Tinggi Sekarang le!ih, dulu kurang

Tinggi Tinggi N"rmal Tinggi, n"rmal

Tinggi endah Tinggi 0!ese

Tinggi N"rmal Tinggi Sekarang le!ih, !elum "!ese

#eterangan ) untuk ketiga indeks 5 $$>',T$>', $$>T$6 )endah ) E -+ S% Standar $aku Antr"p"metri W90-N9S

N"rmal ) -+ s>d L+ S% Standar $aku Antr"p"metri W90-N9S

Tinggi ) L + S% Standar $aku Antr"p"metri W90-N9S

Sum!er) %epkes I+11.

Pengukuran Sk"r Simpang $aku 5=-s4"re6 dapat diper"leh dengan

mengurangi Nilai Indu(idual Su!jek 5NIS6 dengan Nilai Median $aku

ujukan 5NM$6 pada umur yang !ersangkutan, hasilnya di!agi dengan

Nilai Simpang $aku ujukan 5NS$6 Atau dengan menggunakan rumus )

Status gizi !erdasarkan rujukan W90-N9S dan kesepakatan ipanas

+111 "leh para pakar 3izi dikateg"rikan seperti diperlihatkan pada ta!el

++2* diatas serta di interpretasikan !erdasarkan ga!ungan tiga indeks

antr"p"metri seperti yang terlihat pada ta!el ++2+

#lasifikasi status gizi pada IMT menurut W90 yang dihitung

menggunakan =-sk"r

Nilai =-sk"r #lasifikasi

z-sk"r G L+ 0(er/eight

-+ z-sk"r E L+ N"rmal

- z-sk"r E -+ #urus

z-sk"r E- Sangat kurus


Z-score = (NIS-NMBR) / NSBR


23/31

Ta!el ++2 #lasifikasi IMT menurut #emenkes I +1*1 untuk anak usia

1-@ !ulan

#lasifikasi menurut #emenkes I 5+1*16 di!edakan pada kel"mp"k usia

1-@ !ulan dengan kel"mp"k usia 2-*F tahun #lasifikasi IMT usia 1-@

!ulan disajikan dalam ta!el ++2 dan IMT untuk anak usia 2-*F tahun

disajikan dalam ta!el ++2.

N"la" =s()& Klas"f"(as"

z-sk"r G L+ 3emuk

-+ z-sk"r E L+ N"rmal

- z-sk"r E -+ #urus

z-sk"r E- Sangat kurus

Ta!el ++2. #lasifikasi IMT menurut #emenkes I +1*1 untuk anak usia

2-*F tahun

N"la" =s()& (las"f"(as"

z-sk"r G L+ 0!esitas

L* z-sk"r E L+ 3emuk -+ z-sk"r E L* N"rmal

- z-sk"r E -+ #urus

-+ z-sk"r E L* Sangat kurus

Ta!el Status 3izi pada Anak 'sia +-+1 tahun 5Indeks Massa Tu!uh6

Kat$%)&" IMT

0!esitas


24/31



25/31

3am!ar ++2. $erat Menurut 'mur, Perempuan, 'sia ) + H +1 Tahun



26/31

3am!ar ++22 Tinggi Menurut 'mur, ;aki-;aki, 'sia + H +1 Tahun

3am!ar ++2@ Tinggi Menurut 'mur, Perempuan, 'sia ) + H +1 Tahun



27/31

2.2.1 G"#" s$"m/an%

3izi adalah p"la makan yang seim!ang antar zat gizi yang diper"leh

dan aneka ragm makanan dalam memanuhi ke!utuhan zat gizi untuk

hidup sehat, 4erdas dan pr"duktif

. sehat 2 sempurna

P"la makan sehari-hari yang terdiri dari ) 5$arasi, ? Mary, +1176

• Makanan sum!er kar!"hidrat>kal"ri

• ;auk pauk sum!er pr"tein he/ani dan na!ati

• Sayur-mayur sum!er (itamin dan mineral

• $uah-!uahan sum!er (itamin dan mineral

• Susu sum!er lemak, pr"tein dan lemak



28/31

Ped"man untuk gizi seim!ang

Ped"man ini !erisi * pesan dasar gizi seim!ang ) 5$arasi, ? Mary,

+1176

• Makanlah aneka ragam makanan

• Makanlah aneka makanan untuk ke4ukupan energy

• Makanalah makanan sum!er kar!"hidrat setengah dari ke!utuhan

energy

• $atasi k"nsumsi lemak dan minyak sampai seperempat dari

ke!utuhan energy

• 3unakan garam y"dium

• Makanalah makanan sum!er zat !esi

• $erikan asi saja pada !ayi sampai umur empat !ulan

• $iasakan makan pagi

• Minumlah air !ersih, aman yang 4ukup jumlahnya

• ;akukan kegiatan fisik dan "lahraga se4ara teratur

• 9indari minum-minuman !eralk"h"l

• Makan- makanlah yang aman !agi kesehatan

• $a4alah la!el makanan yang dikemas

BAB III

MET8DE PELAK!ANAAN

3.1 T$m+at P$la(sanaan

TPP ini akan dilaksanakan di Sek"lah dasar negeri

3.2 7a(tu P$la(sanaan

TPP ini dilaksanakan pada !ulan Maret

3.3 !u/j$( Tu%as Man"&"

Analisis $MI, Status 3izi di sek"lah dasar negeri

3.4 Lan%(ah K$&ja

* #"nsultasi kepada pem!im!ing



29/31

+ Mem!uat dan mengajukan pr"p"sal kepada pem!im!ing

Meminta surat persetujuan izin pelaksanaan TPP yang ditandatangani

pem!im!ing

. Meminta surat pengantar TPP ketempat>l"kasi pada !agian akademik,

!erdasarkan !ukti surat persetujuan pem!im!ing

2 Melaksanakan TPP

@ Men4atat hasil TPP

7 Mem!uat lap"ran TPP dan meminta tanda tangan pem!im!ing untuk

persetujuan pelaksanaan plen" TPP

3.4.1 P$n%um+ulan ata

Melakukan pengukuran $MI se4ara langsung terhadap anak di sek"lah

dasar

3.4.2 P$n%)lahan ata

Analisis kualitatif dan deskriptif yaitu peng"lahan data yang

dilakukan dengan 4ara menghitung data yang sudah didapat dengan

menggunakan rumus yang sudah ditentukan dan mendeskripsikannya

setelah mengetahui hasil perhitungan

DA'TAR PU!TAKA

Astrup, A+112*"esit+ in uman Nutrition, **th ed, ?lse(ier hur4hill

;i(ingst"ne, ;"nd"n

Arisman+11


30/31

%epartemen #esehatan I+11. Angka -e!uku.an Gizi 1ata2rata +ang

Dian#urkan 9asil Widyadyakarya Pangan dan 3izi Nasi"nal ke-8III

Bakarta

%epkes I +11. Analisis Situasi Gizi dan -esehatan Mas+arakat Bakarta

3an"ng, W&+112 Buku A#ar 3isiologi -edokteran?d ++ Bakarta ) Pener!it

$uku #ed"kteran ?3

3uyt"n, Arthur +117 Buku A#ar 3isiologi -edokteran?d ** Bakarta ) Pener!it

$uku #ed"kteran ?3

9"/ard, $ar!ara 8, +11 *"esit+ and D+slin.idemia, ?nd"4rin"l"gy and

Meta!"lism lini4s "f N"rth Ameri4a, 8"l +

#emenkes I+1*1#eputusan Menteri #esehatan epu!lik Ind"nesia

N"*S#>UII>+1*1Tenang Standar Antro.ometri 0enilaian

Status Gizi Anak

Maharani,Indah,dkk+117 A.likasi 1egresi 4ogistik dalam Analisis3aktor 1isiko

Amemia Gizi .ada Anak Baru /0BBurnal("[email protected]

M"4h, Agus #risn" $udiy"nt"+11 0engaruh -eadaan Gizi Anak terhada.

4ingkungan dan Makanan +ang dikonsumsiBurnal8"l*2-+


31/31

Date post:	07-Aug-2018
Category:	Documents
Upload:	ayu-dwi
View:	218 times
Download:	0 times

Proposal Tpp Kelompok 6 Blok 5

Documents