Materiales

• Tubos de ensayo

• Pipetas

• Beacker

• Cocinilla eléctrica

• 2,4 dinitrofenilhidracina

• Formaldehido

• Reactivo de Tollens

• Reactivo de Fehling

Procedimiento experimental´

• Reacción con 2,4_Dinitrofenilhidrazina.

a). En un tubo de ensayo en uno colocamos acetaldehído (0,5 mL aprox.) y luego adicionamos 2,4_dinitrofenilhidracina en gotas pausadamente. Luego de agitar llevar a Baño

Maria durante cinco minutos.

despues del baño Maria

b). En un tubo de ensayo en uno colocamos acetona (0,5 mL aprox.) y luego adicionamos 2,4_dinitrofenilhidracina en gotas pausadamente. Luego de agitar llevar a Baño Maria durante cinco minutos.

2. Reacción de fehling.

Se prepara el reactivo en un tubo de ensayo mezclando partes iguales de Fehling A (CuSO4) y Fehling B (Tartrato de sodio + potasio + NaOH) y luego dividimos esto en 2 tubos de ensayo en partes equivalentes.

• Agregar a un tubo de ensayo acetaldehido ,luego agitar y llevar a Baño Maria durante 5 min aproximadamente.

• Agregar a un tubo de ensayo acetona ,luego agitar y llevar a Baño Maria durante 5 min aproximadamente.

3.Reacción de Tollens.

a). En un tubo de ensayo limpio agregar 0.5 ml de NO3Ag (nitrato de plata mas dos gotas de hidróxido de sodio mas 2 gotas de NH4(OH) ). Luego agregamos 0.5 ml de acetona .

b). En un tubo de ensayo limpio agregar 0.5 ml de NO3Ag (nitrato de plata mas dos gotas de hidróxido de sodio mas 2 gotas de NH4(OH) ). Luego agregamos 0.5 ml de acetaldehído.

Resultados

1.a) el acetaldehido es de color transparente ,al agregarle el 2.4 dinitrofenilhidrazina tiene un color

amarillo intenso menos oscuro respecto a la acetona.Llevado al baño de Maria se torna color marron

oscuro ,esto es el precipitado llamado fenilhidrazona.

agua

1.b) Al agregar 2,4 dinitrofenilhidrazina es de color amarillo intenso ,despues del baño Maria se ve un

color anaranjado,esto es el precipitado llamado fenilhidrazona.

propanona 2,4 dinitrofenilhidrazina 2,4 dinitrofenilhidrazona agua

acetona

2.a) al mezclarse el fehling con el acetaldehido se observa un color rojizo(oxido cuproso),al calentarse

vemos la formacion de tres fases primero color anaranjado,segundo verde petroleo,y rojizo. Los iones

cúpricos (Cu+2) se reducen a iones cuprosos (Cu+).

etanal agua

2.b) se observa dos fases,la acetona no se mezcla con los fehling al calentarse la acetona desaparece por

que su punto de ebullicion es menor que el fehling.

CH3CH3O + Fehling A + Fehling B no hay reaccion

3.a)observamos un color plomo oscuro al llevarlo al baño Maria se observa la formacion de la placa de

plata .El aldehído se oxida a ácido carboxílico; es un agente reductor. Los iones de plata se reducen a

plata metálica; son agentes oxidantes.

acetaldehido nitrato acido plata agua amoniaco

de plata acetico

3.b)el color que se observa es plomo ,no ocurre reaccion ya que las cetonas se oxidan ante

oxidantes muy energicos.

[NO3Ag + Na(OH) + NH4(OH)] + CH3COCH3 no hay reaccion

2,4 dinitrofenilhidrazina propanona